黃浦區(qū)膳易餐飲供應(yīng)鏈

來源: 發(fā)布時間:2022-04-06

餐飲ERP系統(tǒng)能夠利用信息技術(shù)成果,對企業(yè)內(nèi)部的各類資源包括人、物、財、信息等進行規(guī)劃、統(tǒng)籌與整合,從而減少環(huán)節(jié),提高生產(chǎn)率,增強企業(yè)競爭力。從管理層面來看,它又是一個較完整的集成化管理信息系統(tǒng),它的中心管理思想就是實現(xiàn)對企業(yè)經(jīng)營管理各方面的信息資源進行有效的整合與管理。針對于餐飲連鎖加盟行業(yè),ERP系統(tǒng)的應(yīng)用價值主要體現(xiàn)在以下方面:對人的管理復(fù)雜變簡單餐飲企業(yè)是一個勞動密集型企業(yè),它用工者的數(shù)量要高于社會許多行業(yè),人員流動性也較大,這樣導(dǎo)致餐飲企業(yè)的人力資源管理工作十分繁重,并且連鎖門面分布各地,員工檔案內(nèi)容項目眾多,維護的工作量較大。員工狀態(tài)移動頻繁,訓(xùn)練體系不完善,離職率也較高,給企業(yè)造成管理紊亂,不健全的管理環(huán)境。而通過ERP系統(tǒng),從戰(zhàn)略角度系統(tǒng)規(guī)劃開展人力資源管理的各項工作,幫助企業(yè)建立人才優(yōu)勢,規(guī)范企業(yè)人事管理,實現(xiàn)人力資本不斷增值,提高團隊管理有效性及整體績效。而大多數(shù)餐企關(guān)心的是目前其使用餐飲供應(yīng)鏈能節(jié)省哪方面的成本。黃浦區(qū)膳易餐飲供應(yīng)鏈

黃浦區(qū)膳易餐飲供應(yīng)鏈,餐飲供應(yīng)鏈

在說到餐飲業(yè)3.9萬億的大盤子時,我們似乎很少去關(guān)注供應(yīng)鏈。據(jù)統(tǒng)計,2017年中國餐飲市場的食材采購規(guī)模已超過8000億元,預(yù)計到2021年將達到20萬億。“食材”作為餐廳關(guān)鍵的支出,占據(jù)著不容忽視的地位。研發(fā)、服務(wù)、體驗……一切都要在供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)上展開?,F(xiàn)如今,餐飲企業(yè)紛紛擁抱新零售,而新零售的火熱也在反催餐廳在效率上有進一步的提升。畢竟新零售對于消費者而言,不僅為表著品質(zhì),還意味著方便和快捷。更快更有質(zhì)量,同樣在給餐廳供應(yīng)鏈提出高的要求。普陀區(qū)一站式餐飲供應(yīng)鏈技術(shù)指導(dǎo)未來的消費競爭中,供應(yīng)鏈一定會成為餐飲行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化方向。

黃浦區(qū)膳易餐飲供應(yīng)鏈,餐飲供應(yīng)鏈

膳易幫助餐飲企業(yè)達成以下目標(biāo):項目效益點量化率標(biāo)準(zhǔn)化流程標(biāo)準(zhǔn)化采購訂貨流程,提高效率,降低損耗1-3.5%加工成本應(yīng)產(chǎn)率分析,控制加工過程損耗1-1.5%物流配送提高配送效率、降低運營成本0.5-1%采購庫存合理備貨、過期預(yù)警,實時庫存,科學(xué)定價0.5-1%供應(yīng)商管理資質(zhì)管理,電子對帳,減少食品安全風(fēng)險0.5-1%經(jīng)營分析實時獲取經(jīng)營數(shù)據(jù),制定合理改善措施0.5-1%財務(wù)統(tǒng)計實時成本,實時毛利,降低經(jīng)營風(fēng)險0.5-1%膳易供應(yīng)鏈可幫助餐飲企業(yè)的總體毛利率提升4%-10%!

餐飲云端管理** “膳易”為企業(yè)提供,便捷化的、SAAS可視化的(云化的),餐飲食品行業(yè)供應(yīng)鏈管理工具。移動應(yīng)用APP簡單易用、方便快捷、功能多方面,終身**升級服務(wù),極大滿足企業(yè)不同發(fā)展階段的需求。幫助企業(yè)解決百分之九十的問題,節(jié)省人力維護成本,提升工作效率,與此同時提升企業(yè)經(jīng)營管理效率。 團隊服務(wù) 【團隊力量一】供應(yīng)鏈專業(yè)開發(fā)團隊---團隊成員具有15年以上的餐飲單店+連鎖行業(yè)的 開發(fā)經(jīng)驗;具有5年以上云產(chǎn)品的開發(fā)經(jīng)驗。 【團隊力量二】成本管理專業(yè)的支撐團隊---團隊成員具有15年以上的餐飲行業(yè)經(jīng)驗參與 過多家大中型企業(yè)的管理咨詢。 【團隊力量三】貼心專業(yè)的咨詢團隊---團隊成員曾擔(dān)任餐飲行業(yè)的超過6年以上的項 目實施經(jīng)驗。通過表性餐飲企業(yè)運營流程的分析,確定餐飲供應(yīng)鏈的關(guān)鍵流程;從而構(gòu)建起餐飲供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型。

黃浦區(qū)膳易餐飲供應(yīng)鏈,餐飲供應(yīng)鏈

餐飲供應(yīng)鏈供應(yīng)的食材按照產(chǎn)品所屬種類可以分為肉類、蔬菜類、糧油類、調(diào)味品類、飲料和酒類、衛(wèi)生紙等耗材類;按照產(chǎn)品形態(tài)可分為生鮮類(比如在生鮮品類供應(yīng)較強的美菜網(wǎng)等)、標(biāo)品及凍品類(依托速凍食品的安井食品、三全食品等)。從行業(yè)規(guī)模來看,根據(jù)中國飯店協(xié)會《2019中國餐飲業(yè)年度報告》,中國餐飲企業(yè)2018年各項成本比例中,原料進貨占據(jù)41%,則中國4.3萬億的餐飲業(yè)市場對應(yīng)大概1.76萬億的餐飲原料供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?。且中國餐飲企業(yè)對供應(yīng)鏈發(fā)展的重視程度提升,只次于品牌化發(fā)展。注重單品經(jīng)營的餐廳可以更偏向于選擇單一品類的供應(yīng)商。長寧區(qū)企業(yè)餐飲供應(yīng)鏈技術(shù)指導(dǎo)

中國超過90%的外資企業(yè)有物流及供應(yīng)鏈外包需求。黃浦區(qū)膳易餐飲供應(yīng)鏈

供需失衡本本是任何一個市場性行業(yè)都會面臨的問題,因為對于很多企業(yè)來說只要需求保持增長,行業(yè)的發(fā)展就不會停滯,市場機制自然也就會淘汰那些沒有競爭力的產(chǎn)能,從而達到膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)的極優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)。在銷售產(chǎn)業(yè)中,相關(guān)制造業(yè)是支撐,服務(wù)是重點,通過產(chǎn)業(yè)融合的全產(chǎn)業(yè)鏈活動才能發(fā)展?jié)M足社會人均需求?!薄端{皮書》對銷售產(chǎn)業(yè)給出了如此界定。伴隨者數(shù)據(jù)獲取技術(shù)的深入,貿(mào)易型布局越發(fā)地寬泛,在過去,由于業(yè)務(wù)系統(tǒng)的本地化,貿(mào)易型也基本都是基于本地布局,而近年來隨著業(yè)務(wù)系統(tǒng)的云端化,業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)也變得越發(fā)地規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)且成規(guī)模。長期以來,膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)布局全國多個重點區(qū)域,打造了眾多地標(biāo)式設(shè)施,為城市賦予了無限活力,發(fā)展至今,膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)旨在深化以“商業(yè)+前瞻創(chuàng)新”的模式展開全局化發(fā)展。黃浦區(qū)膳易餐飲供應(yīng)鏈

博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司一直專注于從事網(wǎng)絡(luò)科技、計算機科技、通訊科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù),計算機軟件開發(fā),倉儲服務(wù)(除危險化學(xué)品), 電子商務(wù)(不得從事金融業(yè)務(wù)),市場信息咨詢與調(diào)查(不得從事社會調(diào)查、社會調(diào)研、民意調(diào)查、民意測驗),會務(wù)服務(wù),商務(wù)信息咨詢,企業(yè)管理咨詢,市場營銷策劃,企業(yè)形象策劃,展覽展示服務(wù),設(shè)計、制作各類廣告,利用自有媒體發(fā)布廣告,酒店管理,食品流通,從事貨物進出口及技術(shù)進出口業(yè)務(wù),計算機、軟件及輔助設(shè)備、電子產(chǎn)品批發(fā)、零售。【依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動】,是一家商務(wù)服務(wù)的企業(yè),擁有自己**的技術(shù)體系。目前我公司在職員工以90后為主,是一個有活力有能力有創(chuàng)新精神的團隊。公司以誠信為本,業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng),我們本著對客戶負責(zé),對員工負責(zé),更是對公司發(fā)展負責(zé)的態(tài)度,爭取做到讓每位客戶滿意。一直以來公司堅持以客戶為中心、膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)市場為導(dǎo)向,重信譽,保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。