湖北低碳動(dòng)態(tài)冰保溫

流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)制冰過程的較大特點(diǎn)在于首先在傳熱壁面附近制取過冷水，然后把過冷水轉(zhuǎn)移到遠(yuǎn)離傳熱壁面的空間里解除過冷、生成冰漿。這樣就徹底避免了冰在傳熱壁面上形成的可能性，既消除了固態(tài)冰層導(dǎo)熱熱阻的存在，同時(shí)在液體和傳熱壁面之間又始終保持著強(qiáng)制對(duì)流的高效率換熱模式，因此整個(gè)制冰環(huán)節(jié)的傳熱系數(shù)得到大幅度提高。另一方面，制冰過程中的換熱溫差、流量等參數(shù)都保持穩(wěn)態(tài)，并不因時(shí)間而變化，從而保證了出冰速度的恒定，也便于系統(tǒng)的控制。流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷主要包括兩種形式，即以高砂熱學(xué)為表示的過冷水式和以Sunwell（日本）為表示的刮刀擾動(dòng)式。高效冷卻，保護(hù)食品營養(yǎng)不流失。湖北低碳動(dòng)態(tài)冰保溫

離心機(jī)進(jìn)出水溫差小，可能發(fā)生喘振，甚至停機(jī)，制冰開始后，蓄冰槽溶液的溫度不斷下降，經(jīng)過約2h后為0℃～-2℃，這個(gè)溫度的溶液再次進(jìn)入制冰器制冰時(shí)，溫度又不能高于-3℃，以防止結(jié)冰晶過多，溫差很小，離心主機(jī)會(huì)發(fā)生喘振或停機(jī)。主機(jī)溫度設(shè)置要不斷隨溶液溫度變化而變化，控制難度大，結(jié)冰過程溶液濃度會(huì)變化：初期3%的乙二醇溶液濃度，到結(jié)冰量達(dá)到60%時(shí)，溶液濃度達(dá)到7%，冰點(diǎn)溫度為-2.7℃；各溶液溫度再低1.5℃，制冰過程要求控制設(shè)定要求溫度不斷的變化,屬于動(dòng)態(tài)控制過程，控制難度較大。由于水泵流量大，造成槽內(nèi)漩渦，可能造成冰晶吸入管道，制冰換熱器2%的含冰溶液出來，到制冰結(jié)束時(shí)蓄冰槽的冰量容積比為65%，槽內(nèi)溶液和已經(jīng)冰粒會(huì)成漩渦狀態(tài)吸入管道和水泵，再度結(jié)冰而形成更多更大的冰核，造成冰堵。安徽過冷水動(dòng)態(tài)冰項(xiàng)目某食品加工企業(yè)，使用動(dòng)態(tài)冰系統(tǒng)，提升冷凍效果，保障食品安全。

隨后，?通過超聲波的空化效應(yīng)，?使過冷水瞬間轉(zhuǎn)變成流態(tài)化冰水混合物，?即形成動(dòng)態(tài)冰。?這種動(dòng)態(tài)冰的形態(tài)為毫米級(jí)以下顆粒的多孔聚集狀，?可以很容易被液態(tài)水充分滲透。?動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)的原理圖展示了這一過程。?動(dòng)態(tài)冰的形成不只提高了空調(diào)的能效，?還具有強(qiáng)大的移峰能力。?微小顆粒聚集狀的冰漿具有比表面積大的特點(diǎn)，?因此在釋冷過程中，?回水與冰粒之間的融冰速度極快，?融冰釋冷強(qiáng)度提高數(shù)十倍。?這使得動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)能夠在電力高峰時(shí)段由蓄冰池單獨(dú)供冷，?實(shí)現(xiàn)電力負(fù)荷的全移峰，?從而在未來智慧電網(wǎng)、?電力市場(chǎng)現(xiàn)貨交易模式下以及虛擬電廠政策等條件下創(chuàng)造更大的減碳效益和經(jīng)濟(jì)效益。?

融冰吸熱：通過溫度比例調(diào)節(jié)閥，將部分空調(diào)回水通過板冰機(jī)蒸發(fā)器頂部的灑水槽均勻?yàn)⒃诎灞鶛C(jī)蒸發(fā)器外表面，由于制冷機(jī)組停止運(yùn)行，空調(diào)回水經(jīng)過板冰機(jī)蒸發(fā)器，均勻的灑在蓄冰池上方的冰層上，通過熱交換，溫度降低至接近0℃，再由蓄冰池底部采用水泵輸送至空調(diào)回水處混合，將空調(diào)回水溫度降低至空調(diào)出水的標(biāo)準(zhǔn)，通過比例調(diào)節(jié)閥和空調(diào)出水溫度配合控制空調(diào)的出水溫度。在儲(chǔ)冰量不足時(shí)，機(jī)組可運(yùn)行在冷水制冷模式，即運(yùn)行部分壓縮機(jī)，作為中央空調(diào)機(jī)組使用。動(dòng)態(tài)冰可以蓄冷、蓄冷供冷、單融冰供冷、冷水機(jī)組直接供冷。

動(dòng)態(tài)蓄冰技術(shù)從系統(tǒng)穩(wěn)定性和可靠性上來看，該系統(tǒng)對(duì)控制精度要求比較高，控制比較復(fù)雜，系統(tǒng)的穩(wěn)定性和可靠性大多取決與系統(tǒng)的自控，否則會(huì)產(chǎn)生冰堵、機(jī)組喘振、能耗高等一系列問題。綜上，該蓄冰系統(tǒng)節(jié)能性較好，能夠降低投資，節(jié)約運(yùn)行費(fèi)用，如果能夠解決報(bào)告中的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)，可考慮在本項(xiàng)目中采用。建議廠家進(jìn)一步提供冰晶式蓄冷技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)控制的具體做法與實(shí)際項(xiàng)目的運(yùn)營數(shù)據(jù)，并建議業(yè)主方考察具體項(xiàng)目案例并與物業(yè)管理方進(jìn)行深度交流。動(dòng)態(tài)冰在使用時(shí)，并機(jī)系統(tǒng)的冰箱和儲(chǔ)冰罐在系統(tǒng)中處于并聯(lián)位置。廣州冷水式動(dòng)態(tài)冰儲(chǔ)能

動(dòng)態(tài)冰的原理是蓄冷裝置是由盤管浸入充滿水的蓄冰中組成的坦克。湖北低碳動(dòng)態(tài)冰保溫

兩種技術(shù)在基本原理上是一致的，但形式差別較大，下面分別說明。過冷水式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)，過冷水式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)的基本原理是：首先把水在過冷卻熱交換器中冷卻至低于0℃的過冷狀態(tài)，然后把過冷水輸送至特殊的過冷卻解除器中解除過冷，生成大量細(xì)小的冰晶顆粒，與剩余的液態(tài)水一起形成0℃下的冰漿。這種制冰過程中較關(guān)鍵的技術(shù)在于確保流過過冷卻熱交換器的液態(tài)水具有盡可能大的過冷度，但同時(shí)又必須保證過冷水不能在流出熱交換器之前生成冰晶，否則換熱器將被堵塞甚至破壞。此外，還應(yīng)有高效率的過冷卻解除技術(shù)，以確保過冷水能夠連續(xù)快速結(jié)晶。湖北低碳動(dòng)態(tài)冰保溫