四川乳業(yè)動(dòng)態(tài)冰項(xiàng)目

動(dòng)態(tài)蓄冰技術(shù)從系統(tǒng)穩(wěn)定性和可靠性上來看，該系統(tǒng)對(duì)控制精度要求比較高，控制比較復(fù)雜，系統(tǒng)的穩(wěn)定性和可靠性大多取決與系統(tǒng)的自控，否則會(huì)產(chǎn)生冰堵、機(jī)組喘振、能耗高等一系列問題。綜上，該蓄冰系統(tǒng)節(jié)能性較好，能夠降低投資，節(jié)約運(yùn)行費(fèi)用，如果能夠解決報(bào)告中的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)，可考慮在本項(xiàng)目中采用。建議廠家進(jìn)一步提供冰晶式蓄冷技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)控制的具體做法與實(shí)際項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，并建議業(yè)主方考察具體項(xiàng)目案例并與物業(yè)管理方進(jìn)行深度交流。冰塊硬度適中，易于切割和使用。四川乳業(yè)動(dòng)態(tài)冰項(xiàng)目

冰蓄冷就是將水制成冰的方式，利用冰的相變潛熱進(jìn)行冷量的儲(chǔ)存。與水蓄冷相比，儲(chǔ)存同樣多的冷量，冰蓄冷所需的體積將比水蓄冷所需的體積小得多。蓄冰空調(diào)設(shè)備，冰盤管式系統(tǒng)，冰盤管式系統(tǒng)又稱冷媒盤管式和外融冰。該系統(tǒng)也稱直接蒸發(fā)式蓄冷系統(tǒng)，其制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)器直接放入蓄冷槽內(nèi)，冰凍結(jié)在蒸發(fā)器盤管上。融冰過程中，冰由外向內(nèi)融化，溫度較高的冷凍水回水與冰直接接觸，可以在較短的時(shí)間內(nèi)制出大量的低溫冷凍水，出水溫度與要求的融冰時(shí)間長(zhǎng)短有關(guān)。這種系統(tǒng)特別適合于短時(shí)間內(nèi)要求冷量大、溫度低的場(chǎng)所，如一些工業(yè)加工過程及低溫送風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)。四川乳業(yè)動(dòng)態(tài)冰項(xiàng)目動(dòng)態(tài)冰整個(gè)制冰環(huán)節(jié)的傳熱系數(shù)得到大幅度提高。

動(dòng)態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)特點(diǎn)：采用制冰——脫冰循環(huán)，動(dòng)態(tài)制冰，冰的厚度控制在5～8mm，保證蒸發(fā)器與水的傳熱效率，大幅度提升制冰、蓄冷能力；制冷時(shí)空調(diào)水通過板片蒸發(fā)器，直接與制冷劑進(jìn)行熱交換，不使用載冷劑，制冷效率高，更節(jié)能；融冰吸熱時(shí)，空調(diào)回水直接與冰混合，吸熱快，通過比例調(diào)節(jié)，出水溫度更穩(wěn)定；蒸發(fā)器為板片式，并且安裝在蓄冰池頂部，方便維修、清潔；板片蒸發(fā)器為開放式蒸發(fā)器，水在外表面結(jié)冰，蒸發(fā)器沒有凍裂的可能；整個(gè)系統(tǒng)可作為空調(diào)機(jī)組運(yùn)行。

具體來說：制冰過程：首先，通過板式換熱器將普通自來水冷卻至零下2℃，使其處于過冷狀態(tài)而不結(jié)冰。接著，利用超聲波的空化效應(yīng)，過冷水瞬間轉(zhuǎn)變?yōu)榱鲬B(tài)化冰水混合物，即冰漿。這種冰漿中的固態(tài)冰形態(tài)為毫米級(jí)以下的顆粒聚集狀，易于被液態(tài)水滲透。能效提升：由于生成的冰漿孔隙較大，可以直接與回水進(jìn)行熱交換，較大程度上提高了空調(diào)系統(tǒng)的能效。此外，動(dòng)態(tài)冰蓄冷的負(fù)荷響應(yīng)性能良好，能夠在需要時(shí)快速響應(yīng)并提供冷量。應(yīng)用優(yōu)勢(shì)：相比傳統(tǒng)的靜態(tài)冰蓄冷技術(shù)，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)具有更高的傳熱效率和更快的制冰速度，同時(shí)制冷系統(tǒng)的COP值較高，能耗降低。此外，融冰速度快，負(fù)荷響應(yīng)靈敏，占地面積小，場(chǎng)地適應(yīng)性強(qiáng)，熱交換系統(tǒng)簡(jiǎn)單，節(jié)省設(shè)備和材料費(fèi)用?？傮w來說，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)通過其獨(dú)特的制冰過程和高效率的熱交換特性，為建筑行業(yè)的中央空調(diào)系統(tǒng)提供了有效的節(jié)能解決方案。動(dòng)態(tài)冰嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)要求在系統(tǒng)上安裝排風(fēng)設(shè)備。

與靜態(tài)（盤管式）蓄冰的綜合對(duì)比，下表給出與市場(chǎng)主流蓄冰方式的對(duì)比總結(jié)，以便更直觀了解該系統(tǒng)。綜合以上對(duì)比可知，兩種蓄冰放肆各有優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，冰晶式動(dòng)態(tài)蓄冰系統(tǒng)在技術(shù)上要求更高，技術(shù)先進(jìn)性上有一定的優(yōu)勢(shì)。通過以上分析內(nèi)容，并結(jié)合我司市場(chǎng)調(diào)研的情況，對(duì)中機(jī)能源公司提供的冰晶式動(dòng)態(tài)蓄冰系統(tǒng)進(jìn)行總結(jié)如下，并提出初步建議，供業(yè)主參考：從系統(tǒng)原理上看，冰晶式動(dòng)態(tài)蓄冰屬于技術(shù)上更為先進(jìn)的系統(tǒng)。但目前國家沒有相關(guān)的技術(shù)規(guī)范。動(dòng)態(tài)冰使冰層由外向內(nèi)逐漸融化。四川乳業(yè)動(dòng)態(tài)冰項(xiàng)目

在科研實(shí)驗(yàn)中，動(dòng)態(tài)冰創(chuàng)造穩(wěn)定的低溫環(huán)境。四川乳業(yè)動(dòng)態(tài)冰項(xiàng)目

刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)，刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)的基本原理是：水（溶液）在換熱器內(nèi)部通過換熱壁面被冷卻到低于冰點(diǎn)的過冷狀態(tài)，由于刮刀以較快的回轉(zhuǎn)速度旋轉(zhuǎn)，靠近換熱器換熱壁面的過冷水被及時(shí)刮離壁面，從而確保了換熱器壁面上不會(huì)生成冰晶，如圖3所示。從壁面附近被刮出的過冷水隨即進(jìn)入水側(cè)的中心主流區(qū)，并在主流區(qū)中經(jīng)已經(jīng)存在的冰晶顆粒促晶解除過冷，生成冰漿。與過冷水式相比，刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰系統(tǒng)無需過冷卻解除裝置。需要指出的是，這種刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)中的刮刀所起的作用是及時(shí)清理換熱壁面附近的過冷水，而非像一些傳統(tǒng)制冰機(jī)那樣用于刮除已經(jīng)生長(zhǎng)在換熱壁面上的冰層。因此這種制冰方式也避免了因冰層熱阻引起的傳熱惡化，而且還因?yàn)楣蔚度~片的強(qiáng)烈擾動(dòng)而大幅強(qiáng)化了對(duì)流換熱效果。四川乳業(yè)動(dòng)態(tài)冰項(xiàng)目