奶茶店需要購(gòu)買哪些設(shè)備？1、冷藏柜。主要作用是保證冷藏食物的新鮮，因此保鮮的效果是作為一個(gè)重要的選購(gòu)依據(jù)的。據(jù)科學(xué)分析，要想保持食物的新鮮，一方面需要冷藏柜內(nèi)部具有恒溫強(qiáng)“凍力”，另一方面，需要保持冷藏柜內(nèi)的空氣凈化新鮮。冷柜中物品的擺放和及時(shí)的清潔也是冷柜保養(yǎng)維護(hù)的重要環(huán)節(jié)，對(duì)凈化空氣保持冷柜制冷效果有很好的幫助！2、果糖機(jī)。果糖機(jī)為珍珠奶茶店特用果糖定量用的設(shè)備，可定量多種不同的糖量類型。使用簡(jiǎn)單方便，更是有助于提高工作的效率.它是中國(guó)臺(tái)灣進(jìn)口設(shè)備中的絞絞者。奶茶店設(shè)備中的制冰機(jī)的使用環(huán)境不能低于5℃，不高于38℃。長(zhǎng)沙全套奶茶店設(shè)備價(jià)格
奶茶店設(shè)備中的制冰機(jī)拆卸部件進(jìn)行清洗（或消毒）的操作程序：1關(guān)閉制冰機(jī)的水源，切斷制冰機(jī)的電源；2拆下水簾板、分水管等需要清洗（或消毒）的部件；3將拆下的部件浸泡在適量的清洗（或消毒）溶液中，溶液的配比見下表：溶液類別水清洗/消毒劑用量清洗溶液1加侖（4升）16盎司（500毫升）消毒溶液4加侖（15升）3盎司（90毫升）。4用軟鬃刷或海綿（不要用金屬刷）小心地清洗部件；5用溶液和刷子清洗蒸發(fā)器突出部分的頂、側(cè)面和底部；6用清水徹底漂洗所有清洗（或消毒）的部件；2.7安裝拆除的部件；2.8打開水源和電源。長(zhǎng)沙全套奶茶店設(shè)備價(jià)格奶茶店設(shè)備中的制冰機(jī)必要時(shí)接上過(guò)濾器，以便提高水的飲用標(biāo)準(zhǔn)。
奶茶店設(shè)備的保鮮柜結(jié)構(gòu)更加堅(jiān)固，超市保鮮柜柜體的結(jié)構(gòu)堅(jiān)固度如何，直接關(guān)系保鮮柜使用年限的長(zhǎng)短。較好超市保鮮柜的外殼與內(nèi)膽之間有整體角鋼架支撐，其作用相當(dāng)于水泥預(yù)制板中安放有鋼筋，堅(jiān)固度大增。門框在內(nèi)全部焊接成形后，整體一次性發(fā)泡成形，避免了因門框拼裝不牢，柜門容易脫落的缺陷。整體鋼架一次成形優(yōu)點(diǎn)明顯，為什么其它廠家不采用呢？因?yàn)閵A具要求復(fù)雜，裝夾難度大，不是處處為消費(fèi)者利益著想的廠家，決不可能采用這種結(jié)構(gòu)和工藝。
奶茶店設(shè)備制冰機(jī)使用注意事項(xiàng)：1、制冰機(jī)用水要符合國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)，并加裝水過(guò)濾裝置，過(guò)濾水中雜質(zhì)，以免堵塞水管，污染水槽和冰模。并影響制冰性能。2、搬運(yùn)制冰機(jī)時(shí)小心輕放，防止劇烈震動(dòng)，搬運(yùn)斜度不能小于45度，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸后，制冰機(jī)應(yīng)放置2-6小時(shí)后方能開機(jī)制冰。3、制冰機(jī)的水管、水槽、儲(chǔ)冰箱及保護(hù)膠片要每?jī)蓚€(gè)月清洗一次。不使用時(shí)，應(yīng)清洗干凈，并用電吹風(fēng)吹干冰模及箱內(nèi)水分，放在無(wú)腐蝕氣體及通風(fēng)干燥的地方，避免露天存放。奶茶店設(shè)備中的制冰機(jī)由環(huán)境溫度來(lái)決定，環(huán)境溫度越高，那么冷凝溫度也越高。
奶茶店設(shè)備，制冰機(jī)是個(gè)不錯(cuò)的選擇，1.制冰機(jī)的安置：⑴本機(jī)應(yīng)放置在空氣流通，四周安全清潔的場(chǎng)所。⑵機(jī)器不宜露天放置，不宜受到陽(yáng)光的直射和雨淋。四周不能靠近熱源。⑶機(jī)器的使用環(huán)境不能低于5℃，不高于38℃。⑷機(jī)器四周應(yīng)當(dāng)有足夠的空間，特別是后面不能小于150mm。以便機(jī)器散熱。⑸請(qǐng)調(diào)整機(jī)器底部的地腳螺釘來(lái)保證機(jī)器放置水平平穩(wěn)。2、水系統(tǒng)的安裝：⑴請(qǐng)接上符合當(dāng)?shù)仫嬘盟畼?biāo)準(zhǔn)的水源。⑵必要時(shí)接上過(guò)濾器，以便提高水的飲用標(biāo)準(zhǔn)。⑶供水系統(tǒng)必須滿足以下條件：a、水溫比較低2℃，比較高不超過(guò)38℃b、水壓比較低0.02Mpa、比較高0.8Mpa。3、電源的安裝：⑴電源必須同機(jī)器銘牌上標(biāo)明的一致。⑵全部線路必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。⑶必須可靠接地，接地線必須符合電氣標(biāo)準(zhǔn)。⑷電壓波動(dòng)不得超過(guò)額定電壓的±10%。奶茶店設(shè)備中的制冰機(jī)的水均勻地噴淋到制冰器表面上。長(zhǎng)沙全套奶茶店設(shè)備價(jià)格
奶茶店設(shè)備中的制冰機(jī)，制冷機(jī)組的排熱先與水進(jìn)行熱交換。長(zhǎng)沙全套奶茶店設(shè)備價(jià)格
開奶茶店要用到哪些設(shè)備，它們分別有什么用途？1、操作臺(tái)（奶茶飲品店主要工作的區(qū)域，表面是一個(gè)不銹鋼操作臺(tái)、內(nèi)存是帶冷藏或冷凍功能的儲(chǔ)藏室，在非加盟的情況下這個(gè)水吧制作臺(tái)通常是自己設(shè)計(jì)）；2、制冰機(jī)（對(duì)于奶茶店來(lái)說(shuō)，制冰機(jī)是必須要的，因?yàn)橄奶旌芏嗟娘嬈芬玫奖鶋K的）；3、果糖機(jī)（又稱果糖定量?jī)x，儲(chǔ)存果糖用，有加熱和定量出杯的功能，使用起來(lái)很方便，極大地方便了操作，提高效率）；4、萃茶機(jī)（用來(lái)萃取三角茶包，做現(xiàn)泡茶用）；5、沙冰機(jī)（打沙冰用）；6、凈水器（整個(gè)飲品店用的直飲水都必須經(jīng)過(guò)過(guò)濾，并且要常換濾芯。建議凈水器盡量買質(zhì)量好的，這樣能保障水的質(zhì)量）；長(zhǎng)沙全套奶茶店設(shè)備價(jià)格