學(xué)校食堂設(shè)備售后服務(wù)不完善,目前國內(nèi)餐飲后廚設(shè)備市場“售后三包”服務(wù)并不完善。一旦廚房設(shè)備故障,輕則浪費(fèi)時(shí)間,拖累門店運(yùn)營,造成小筆虧損;重則設(shè)備不予維修、退換,只能重新采購,嚴(yán)重影響運(yùn)營。若是自行付費(fèi),請(qǐng)專業(yè)的維修師傅修理,而且需要先付費(fèi)后門,然后再看維修師傅能否修理??傊趺粗际遣粍澦愕模∧蔷烤谷绾尾拍芾糜邢薜臅r(shí)間與資金,打造高效的后廚配置呢?因地制宜打造比較好后廚規(guī)劃與動(dòng)線,針對(duì)中小餐飲老板普遍頭疼的后廚規(guī)劃與動(dòng)線設(shè)置,在有限的成本內(nèi),提供比較推薦的后廚設(shè)備采購清單。學(xué)校食堂設(shè)備應(yīng)具有防污染、便于清潔的性能。武漢學(xué)校廚房設(shè)備公司作為學(xué)校食堂設(shè)備,其種類的選擇也是很重要的。木質(zhì)廚具:木...