1920s胰島素在歐美的開發(fā)開啟了多肽藥物商業(yè)化的大幕，1970s以Takeda為首的日本企業(yè)開始研發(fā)多肽藥物，而中國企業(yè)自1980s起嶄露頭角。目前多肽藥物已廣泛應(yīng)用于肝炎、糖尿病等疾病的預(yù)防、診斷和治理，其中主要產(chǎn)品用于治理調(diào)節(jié)糖尿病等代謝疾病。擁有多肽...

銀杏葉提取物中具有SOD活性，是一種優(yōu)良的自由基清除劑。因此，將這種提取物添加到護(hù)膚化妝品中能使皮膚滋潤、富有光澤。有人曾作實驗，在中年婦女的皮膚上涂擦含銀杏葉提取物的乳油兩周，結(jié)果衰老和干燥的皮膚皮脂分泌增加了，皮膚變得滋潤，膚色明顯好轉(zhuǎn)。 銀杏葉...

已分離發(fā)現(xiàn)的靈芝多糖種類多達(dá)200余種，其初級結(jié)構(gòu)（即一級結(jié)構(gòu)），是目前結(jié)構(gòu)研究的主要內(nèi)容，包括相對分子質(zhì)量、單糖組成、鏈鍵結(jié)構(gòu)、重復(fù)單元等。在單糖組成方面，靈芝多糖根據(jù)化學(xué)組成的不同，可以分為均多糖和雜多糖，均多糖主要由半乳糖或葡萄糖等一種單糖成分組成，而雜...

厭氧發(fā)酵三階段理論： 第一階段為水解發(fā)酵階段，是指復(fù)雜的有機(jī)物在微生物胞外酶的作用下進(jìn)行水解和發(fā)酵，將大分子物質(zhì)破鏈形成小分子物質(zhì)如：單糖、氨基酸等為后一階段做準(zhǔn)備。第二階段為產(chǎn)氫、產(chǎn)乙酸階段，該階段是在產(chǎn)酸菌如膠醋酸菌、部分梭狀芽孢桿菌等的作用下分...

動物多糖幾乎存在于所有動物組織中，主要分布于細(xì)胞基質(zhì)中，除了作為能量資源和構(gòu)成材料，還參與生命現(xiàn)象中細(xì)胞的各種活動，如甲殼素主要分布于甲殼動物蝦、蟹、昆蟲的外殼中，是節(jié)肢動物的外骨骼里的主要組成部分； 硫酸軟骨素和硫酸角質(zhì)素主要存在于軟骨和骨架組織中...

保濕類護(hù)膚品可以保持細(xì)胞含水量在較高水平。因為當(dāng)皮膚細(xì)胞缺水時，皮膚會變得粗糙、不光滑，甚至干裂，而一些具有保濕功效的植物提取物可以使細(xì)胞中的富含水分子，使皮膚潤澤、有彈性。還有一些植物提取物不作用在細(xì)胞，而是在皮膚表面形成一層保護(hù)膜，可以防止水分蒸發(fā)，從而達(dá)...

隨著全球小分子藥物研發(fā)難度的增加，生物藥研發(fā)速度不斷加快迎來爆發(fā)期，而介于生物藥和化藥的多肽這類“小而美”的藥物（本文所討論的均為多肽藥物制劑），也成為了全球研發(fā)熱點，其中不乏像利拉魯肽和格拉替雷這種年銷售額50億美元的重磅產(chǎn)品。多肽藥物往往介于小分子化學(xué)藥物...

所有肽和多肽都是這將近20種α-蛋白氨基酸（proteinogenicα-aminoacid）的聚合產(chǎn)物。所有20種α-氨基酸都包含一個羧酸官能團(tuán)（—COOH）和一個氨基官能團(tuán)（—NH2），且二者連接在同一個四面體α-碳原子上。氨基酸彼此的區(qū)別在于α碳上連接的...

自古以來，植物就與美容護(hù)膚聯(lián)系在一起。在我國現(xiàn)存較早的藥學(xué)專著《神農(nóng)百草經(jīng)》中，記載了多種具有護(hù)膚功效的植物，如積雪草、黃芪、人參等。即使在現(xiàn)代，我們也會聽到類似的故事。同樣以積雪草為例，傳說中人們發(fā)現(xiàn)積雪草具有促進(jìn)傷口愈合、舒緩的功效，就是一只老...

多肽類藥物分子量上介于小分子藥物和生物制品之間，有著獨特的特性。2019年，多肽類藥物，占全球醫(yī)藥市場的5%，全球銷售額超過500億美元。在過去的六十年里，獲批的多肽類藥物穩(wěn)步增加。胰島素和類似藥物約占多肽類藥物銷售收入的50%，其次是Trulicity公司用...

組成蛋白質(zhì)的大部分氨基酸是以埃姆登-邁耶霍夫（Embden－Meyerhof）途徑與檸檬酸循環(huán)的中間物為碳鏈骨架生物合成的。例外的是芳香族氨基酸、組氨酸，前者的生物合成與磷酸戊糖的中間物赤蘚糖-4-磷酸有關(guān)，后者是由ATP與磷酸核糖焦磷酸合成的。微...

由于植物多糖是天然的高分子，具有高吸水性和高保濕特性，因此被運(yùn)用到化妝品行業(yè)中，在護(hù)膚領(lǐng)域，植物多糖幾乎是必不可少的調(diào)和劑，與其他藥用護(hù)膚成分搭配在一起，能給肌膚更好的保護(hù)。 降低體重也是植物多糖頗受歡迎的一個功效。很多植物多糖與其它一些親水膠體一樣...

已分離發(fā)現(xiàn)的靈芝多糖種類多達(dá)200余種，其初級結(jié)構(gòu)（即一級結(jié)構(gòu)），是目前結(jié)構(gòu)研究的主要內(nèi)容，包括相對分子質(zhì)量、單糖組成、鏈鍵結(jié)構(gòu)、重復(fù)單元等。在單糖組成方面，靈芝多糖根據(jù)化學(xué)組成的不同，可以分為均多糖和雜多糖，均多糖主要由半乳糖或葡萄糖等一種單糖成分組成，而雜...

免疫調(diào)節(jié)作用是植物多糖的重要生物活性之一。植物多糖是一種免疫調(diào)節(jié)劑，它主要通過誘生多種細(xì)胞因子，促進(jìn)干擾素、白細(xì)胞介素等的產(chǎn)生；活躍巨噬細(xì)胞、自然殺傷細(xì)胞和淋巴細(xì)胞等免疫細(xì)胞；活躍網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)和補(bǔ)體系統(tǒng)及促進(jìn)抗體產(chǎn)生等，提高機(jī)體特異性和非特異性免疫功能，發(fā)...

氨基酸是含有堿性氨基和酸性羧基的有機(jī)化合物，是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位。氨基酸為無色晶體，熔點超過200℃。絕大部分氨基酸都能溶于水，不同的氨基酸在水中的溶解度有差別，如賴氨酸、精氨酸、脯氨酸的溶解度較大，酪氨酸、半胱氨酸、組氨酸的溶解度很小。各種氨基酸都能溶于強(qiáng)...

固體發(fā)酵是指微生物在幾乎沒有可流動水的濕固體基質(zhì)培養(yǎng)基上生長的發(fā)酵方式；液體發(fā)酵是指微生物在有完全流動性的液體中生長的發(fā)酵方式；半固體發(fā)酵介于兩者之間，其發(fā)酵的基質(zhì)有一定的流動性。固體發(fā)酵工藝歷史悠久，傲酒曲、堆肥和青貯飼料發(fā)酵都屬于固體發(fā)酵。與液體發(fā)酵相比，...

銀杏提取物，英文名稱是GINKGO BILOBA EXTRACT，銀杏提取物在化妝品、護(hù)膚品里主要作用是美白淡斑，皮膚調(diào)理劑，抗氧化劑，風(fēng)險系數(shù)為，比較安全，可以放心使用，對于孕婦一般沒有影響，銀杏提取物沒有致痘性。含有黃酮甙、氨基酸合成膠原蛋白成分。對血管內(nèi)...

固體發(fā)酵是指微生物在幾乎沒有可流動水的濕固體基質(zhì)培養(yǎng)基上生長的發(fā)酵方式；液體發(fā)酵是指微生物在有完全流動性的液體中生長的發(fā)酵方式；半固體發(fā)酵介于兩者之間，其發(fā)酵的基質(zhì)有一定的流動性。固體發(fā)酵工藝歷史悠久，傲酒曲、堆肥和青貯飼料發(fā)酵都屬于固體發(fā)酵。與液體發(fā)酵相比，...

多肽藥物在純化和放置過程中，由于端基具有反應(yīng)活性或二硫鍵的改變等，可能生成一定量的多聚體雜質(zhì)。如去氨加壓素中，發(fā)現(xiàn)并鑒定出的多聚體雜質(zhì)有6種之多。多聚體雜質(zhì)一般可使用分子排阻色譜法進(jìn)行有效的檢測。合成多肽藥物的開發(fā)需要建立在對多肽藥物充分理解的基礎(chǔ)上，建立各方...

近些年，多肽藥物作為國內(nèi)外生物醫(yī)藥創(chuàng)新研發(fā)的重點領(lǐng)域，一直保持良好的發(fā)展前景。多肽藥物在全球生物醫(yī)藥市場中占比較小，但發(fā)展迅速，2019年全球多肽藥物市場規(guī)模突破300億美元，年均復(fù)合增長率保持在10%左右。根據(jù)Cortellis統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至2019年5...

研究發(fā)現(xiàn)：從靈芝中提取的靈芝植物多糖可以顯著提高機(jī)體巨噬細(xì)胞的吞噬指數(shù)，并刺激抗體產(chǎn)生，從而增強(qiáng)人體免疫功能，防止細(xì)胞老化。 由于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)快速發(fā)展，人們對免疫系統(tǒng)的認(rèn)識也越來越深入。我們都知道當(dāng)人體免疫功能紊亂，會加速人體細(xì)胞衰老，這時候...

多糖是由10多個單糖分子縮合而成的天然高分子化合物。植物多糖具有抗氧化、***、抗病毒等多種活性。植物多糖因其生物活性強(qiáng)、細(xì)胞毒性低、安全性高等優(yōu)點而受到大家的研究關(guān)注。 多糖可以從植物的不同部位獲得，包括根、莖、葉、種子、枝條、果實和沒有經(jīng)濟(jì)價值的...

靈芝多糖能促進(jìn)血清、肝臟和骨髓的核酸及蛋白質(zhì)的生物合成，因此可以有效地抗病毒;靈芝多糖可顯著提高SOD活性，有效清理機(jī)體產(chǎn)生的自由基，從而阻止自由基對機(jī)體的損傷，防止機(jī)體的過氧化，保護(hù)了細(xì)胞組織，延緩了細(xì)胞衰老。靈芝多糖能促進(jìn)細(xì)胞核內(nèi)DNA合成能力...

當(dāng)碳原子連接四個不同原子或基團(tuán)時，由于空間位置排列不同，會出現(xiàn)兩種互為鏡像的異構(gòu)體，就像我們的左手和右手，相同但不能互相重合，稱為對映異構(gòu)體，也叫鏡像異構(gòu)體或旋光異構(gòu)體，可通過費(fèi)舍爾投影式或旋光儀測定將兩種異構(gòu)體分別稱為D型（也叫右旋或R型）和L型（也叫左旋或...

銀耳多糖含有較多的均一性多糖（約占總多糖的70-75%），這類多糖具有增加溶液黏度及乳化穩(wěn)定作用，因此應(yīng)用于飲料、乳制品及冷飲食品等加工中，不但能賦予食品良好的加工特性，同時亦能減少合成類添加劑的使用，提高食品的營養(yǎng)價值。銀耳多糖組成成分具有多樣性，不僅單體多...

發(fā)酵工程技術(shù)歷史悠長，16世紀(jì)開始，傳統(tǒng)食品進(jìn)入天然發(fā)酵階段。發(fā)酵工程技術(shù)經(jīng)過了天然發(fā)酵、純種發(fā)酵、好氧發(fā)酵，目前已進(jìn)入現(xiàn)代發(fā)酵工程階段，新一代發(fā)酵工程技術(shù)結(jié)合了合成生物學(xué)技術(shù)，高通量篩選與傳統(tǒng)發(fā)酵的流程重構(gòu)，發(fā)酵技術(shù)不斷完善，逐漸實現(xiàn)智能化發(fā)展。 ...

隨著微生態(tài)護(hù)膚的概念與發(fā)酵技術(shù)越來越受認(rèn)可，不少國際品牌也陸續(xù)推出生物發(fā)酵護(hù)膚品，如科顏氏高保濕面霜、蘭蔻小黑瓶等。2019年，歐萊雅集團(tuán)宣稱，微生態(tài)護(hù)膚將是集團(tuán)未來的研究重點。 同時，根據(jù)英敏特調(diào)研顯示，亞太地區(qū)是發(fā)酵成分使用比較活躍的地區(qū)，在全球...

茶葉中含有大量的游離氨基酸，多數(shù)具有一個非對稱碳原子，可以形成兩個互為鏡像對稱的手性異構(gòu)體，稱之為 L 型和 D 型氨基酸。雖然氨基酸的這兩種結(jié)構(gòu)非常相似，且物理性質(zhì)基本相同，但它們所引起的生理反應(yīng)可能有很大差異。例如，研究發(fā)現(xiàn)，D 型氨基酸不僅滋味異于 ...

氨基酸類產(chǎn)品，由于其種類比較多，各種氨基酸功能不一，因為氨基酸是作物吸收后可以直接利用的有效成分，相對作物而言，我認(rèn)為氨基酸對于作物而言，像葡萄糖對我們?nèi)艘粯拥墓δ?，直接補(bǔ)充氨基酸，節(jié)約作物體內(nèi)合成氨基酸所消耗的能量，在病蟲害時，葉面補(bǔ)充氨基酸能夠...

甲基化修飾，發(fā)生在賴氨酸、精氨酸、組氨酸、天冬氨酸、天冬酰胺和谷氨酸上，還有賴氨酸和絲氨酸的乙?；?。還有糖基化，分為發(fā)生在天冬酰胺的N連接糖基化和絲氨酸、蘇氨酸和羥基賴氨酸上的O連接糖基化。如果算上這些修飾導(dǎo)致蛋白質(zhì)中的氨基酸類型不止22種。不過這里面甲基化修...