大型食堂廚房排煙通風(fēng)工程施工:廚房油煙重餐廳廚房長(zhǎng)期與煤碳?xì)饣鹣嗵?,?chǎng)地自然環(huán)境一般斤斤計(jì)較濕,在這類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)下,然料點(diǎn)燃全過(guò)程中造成的不勻稱燃燒物及燃?xì)鈸]發(fā)造成的廚房油煙非常容易堆積出來(lái),產(chǎn)生一定薄厚的易燃物白邊填充液和粉層粘附在墻面排煙管道和油煙機(jī)的表層,如不立即清理排煙管道,就會(huì)有造成火災(zāi)事故的將會(huì)。廚房排煙管道的水平段不宜太長(zhǎng),一般水平遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過(guò)15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于10m/s,以防風(fēng)速過(guò)低使油附著于煙道上,接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。廚房工程排煙管道集氣(煙罩上面的集煙管道截面積太小,導(dǎo)致出煙不通暢。廚房通風(fēng)工程的主要...
廚房通風(fēng)排煙工程想要做好和組成的零件是脫離不了關(guān)系的,那么組成通風(fēng)排煙工程的有風(fēng)管、風(fēng)扇等,因此這些部分的質(zhì)量一定要過(guò)關(guān),才可以保證后續(xù)的工作順利的進(jìn)行,一般來(lái)說(shuō)通風(fēng)排煙工程有以下幾個(gè)要求。1、通風(fēng)排煙工程所使用的主要材料應(yīng)有出廠合格證明書(shū)。2、通風(fēng)工程一定要按批準(zhǔn)的設(shè)計(jì)圖紙施工。3、尺寸和圖紙應(yīng)該相符合。4、風(fēng)管各管段的連接應(yīng)采用可拆卸的形式。風(fēng)管厚度按標(biāo)準(zhǔn)。安裝注意事項(xiàng):廚房排煙管道的水平段不宜太長(zhǎng),水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢。以防風(fēng)速過(guò)低使油附著于煙道上,廚房排煙工程系統(tǒng)設(shè)計(jì)是一項(xiàng)很專業(yè)的內(nèi)容,尤其在高層建筑方面,一個(gè)科學(xué)合理的廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì),可以讓用戶的廚房有一個(gè)良好的做飯環(huán)境...
商用廚房排煙管道如何設(shè)計(jì)?一、主排煙管道通風(fēng)面積不夠,氣體流速過(guò)大。根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn),排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過(guò)15m/s。否則在運(yùn)行一個(gè)時(shí)期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運(yùn)行實(shí)踐中,大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢,管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上。二、排煙管道由于要穿過(guò)建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小,截面上阻力增加,造成氣流不通暢。三、排煙管道在穿過(guò)建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時(shí),排煙管道中的一段會(huì)低于整體排煙管道平面。在使用一段時(shí)間后,由于油水混合物會(huì)積聚在較低的那段排煙管道中,直接影響排煙通暢。四、不同樓層的廚房油煙通過(guò)同一主管道排出,離出口近的樓層廚...
廚房通風(fēng)排煙管道工程需要注意什么?1、廚房排煙管道及零部件加工制造前,請(qǐng)了解施工圖及相關(guān)技術(shù)文件,了解與通風(fēng)系統(tǒng)及空調(diào)、生產(chǎn)工藝設(shè)備同房的其他管道的方位、立面及相關(guān)土建圖紙等,更改圖紙,制作風(fēng)管制造加工圖。2、按圖紙現(xiàn)場(chǎng)施工是施工人員要遵守的標(biāo)準(zhǔn)。但廚房油煙管由于體積較大,按圖紙加工后到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)可能無(wú)法安裝,這是因?yàn)槭┕D無(wú)法完成系統(tǒng)各部分的尺寸。3、土建誤差占建筑墻柱尺寸和間距的一半,門(mén)窗位置和尺寸,預(yù)留孔的位置和尺寸,基本位置和設(shè)備尺寸,層間高度等結(jié)構(gòu)與規(guī)劃計(jì)劃不同的尺寸,修改和重建。基于以上原因,應(yīng)在通風(fēng)系統(tǒng)安裝現(xiàn)場(chǎng)重新測(cè)量尺寸以減少安裝矛盾,并提取重新測(cè)量的結(jié)果作為處理管道的依據(jù)。廚房排...
酒店廚房通風(fēng)工程中的排煙系統(tǒng)的設(shè)計(jì)要點(diǎn)有:1、系統(tǒng)的構(gòu)成要合理。廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成部件很多且每一個(gè)部件都有著不可忽視的作用,國(guó)內(nèi)有名的廚房排煙系統(tǒng)生產(chǎn)廠家會(huì)根據(jù)酒店的實(shí)際需求來(lái)選擇合適的油煙凈化器的類(lèi)型和運(yùn)行方式,并在設(shè)計(jì)時(shí)確保排煙系統(tǒng)中的每一個(gè)構(gòu)成部分位置合理、銜接恰當(dāng)。2、設(shè)計(jì)好廚房補(bǔ)風(fēng)。由于廚房在建筑物中的位置都是不一樣的,所以有條件的廚房在設(shè)計(jì)廚房排煙系統(tǒng)之時(shí)應(yīng)該由建筑物的中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行有序送風(fēng)。這樣當(dāng)廚房處于工作狀態(tài)之時(shí),廚房排煙系統(tǒng)就能更好的投入運(yùn)行,廚房?jī)?nèi)處于負(fù)壓狀態(tài),新風(fēng)來(lái)源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補(bǔ)入廚房。酒店、食堂、飯店廚房排煙工程的設(shè)計(jì)要點(diǎn)有什么?河北食堂廚房排...
廚房通風(fēng)設(shè)備工程怎么清潔?1、打開(kāi)主柜門(mén)蓋,拆裝油煙凈化器電場(chǎng),清洗前拍照,方便整理廚房油煙排放系統(tǒng)軟件清洗報(bào)告。2、將排煙設(shè)備的電場(chǎng)移至清洗處,噴灑油煙凈化器專門(mén)用脫脂劑。由于排煙設(shè)備的電場(chǎng)材料分為鋁、鍍鋅板、不銹鋼等幾種常見(jiàn)的材料,每種材料在電場(chǎng)中使用的脫脂劑不同。使用不當(dāng)會(huì)腐蝕電場(chǎng),導(dǎo)致電場(chǎng)破壞,影響凈化效果。3、將電場(chǎng)放在自制的不銹鋼板或塑料板方形清洗槽上,浸泡十分鐘,輕輕擦去網(wǎng)上的油污,用清水沖洗干凈。4、漂洗后,冷卻電場(chǎng),放入凈化器。如果電場(chǎng)不干燥,則電場(chǎng)中的點(diǎn)火是不正常的。如果清洗油煙凈化器的電場(chǎng)后仍有水滴殘留,則極片在電場(chǎng)中的距離會(huì)減小,從而引起火災(zāi)。伴隨著“熟悉”的充放電聲,...
廚房排煙通風(fēng)工程的注意事項(xiàng):1、根據(jù)廚房排風(fēng)和廚房灶頭數(shù)量進(jìn)行廚房油煙凈化器的選型。按照灶具的詳細(xì)位置來(lái)安排排煙口的廚房?jī)?nèi)送、排風(fēng)口的布置,注意:為了避免廚師的身體安康和送風(fēng)射流打亂灶具的排風(fēng)功能,不能將送風(fēng)口對(duì)準(zhǔn)廚師的頭部。2、廚房是公共建筑的部分之一,機(jī)房、風(fēng)機(jī)和風(fēng)管宜設(shè)在屋頂層,這種設(shè)計(jì)可以使風(fēng)道內(nèi)處于負(fù)壓形狀,避免氣味外溢。為了不影響空調(diào)系統(tǒng)的空氣質(zhì)量,避免廚房氣味和與室內(nèi)空氣的串流,廚房排煙要盡量遠(yuǎn)離室內(nèi)的空調(diào)設(shè)備。添加風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)容易連帶管道發(fā)出噪音,為避免影響周?chē)用?,在選擇廚房排風(fēng)機(jī)時(shí)應(yīng)該選擇低噪音的離心風(fēng)機(jī),抽油煙機(jī)設(shè)備、風(fēng)機(jī)和風(fēng)管的連接都要選擇軟連接。必要時(shí),可以幫排煙管道加...
廚房通風(fēng)排煙工程想要做好和組成的零件是脫離不了關(guān)系的,那么組成通風(fēng)排煙工程的有風(fēng)管、風(fēng)扇等,因此這些部分的質(zhì)量一定要過(guò)關(guān),才可以保證后續(xù)的工作順利的進(jìn)行,一般來(lái)說(shuō)通風(fēng)排煙工程有以下幾個(gè)要求。1、通風(fēng)排煙工程所使用的主要材料應(yīng)有出廠合格證明書(shū)。2、通風(fēng)工程一定要按批準(zhǔn)的設(shè)計(jì)圖紙施工。3、尺寸和圖紙應(yīng)該相符合。4、風(fēng)管各管段的連接應(yīng)采用可拆卸的形式。風(fēng)管厚度按標(biāo)準(zhǔn)。安裝注意事項(xiàng):廚房排煙管道的水平段不宜太長(zhǎng),水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢。以防風(fēng)速過(guò)低使油附著于煙道上,廚房排煙工程系統(tǒng)設(shè)計(jì)是一項(xiàng)很專業(yè)的內(nèi)容,尤其在高層建筑方面,一個(gè)科學(xué)合理的廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì),可以讓用戶的廚房有一個(gè)良好的做飯環(huán)境...
飯店廚房排煙通風(fēng)工程要注意什么?應(yīng)該注意機(jī)房、風(fēng)機(jī)及風(fēng)管的布置廚房的排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在廚房的上部,廚房為公共建筑中的一部分時(shí),其排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在屋頂層,這可以使風(fēng)道內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài),避免氣味外溢。廚房排煙風(fēng)口盡量離室內(nèi)空調(diào)系統(tǒng)通風(fēng)口遠(yuǎn)點(diǎn),避免廚房氣味與空調(diào)系統(tǒng)串流,影響空調(diào)系統(tǒng)的空氣質(zhì)量。廚房的排風(fēng)機(jī)一般應(yīng)選用低噪音離心風(fēng)機(jī)。油煙凈化器裝置、風(fēng)機(jī)與風(fēng)管鏈接盡量選擇軟連接,減少風(fēng)機(jī)運(yùn)行時(shí)連帶管道產(chǎn)生噪音影響周?chē)用?。必要的情況下排煙管道加裝降噪處理。商用廚房排煙管道工程的管道設(shè)置要簡(jiǎn)捷順暢。成都大型廚房通風(fēng)排煙管道工程報(bào)價(jià)表大型食堂廚房排煙通風(fēng)工程施工:廚房油煙重餐廳廚房長(zhǎng)期與煤碳?xì)饣鹣嗵?,?chǎng)地自然環(huán)境一般...
酒店廚房通風(fēng)工程有什么設(shè)計(jì)要點(diǎn)?1、確定好廚房油煙排風(fēng)量:為了保證達(dá)到比較好的凈化效果,服務(wù)完善的廚房排煙系統(tǒng)廠家在為酒店設(shè)計(jì)排風(fēng)系統(tǒng)時(shí)應(yīng)該嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速來(lái)對(duì)排煙風(fēng)量進(jìn)行計(jì)算,而計(jì)算出來(lái)的排風(fēng)量之后,還要按照罩口面積來(lái)核算召口的吸風(fēng)速度,確保罩口吸入風(fēng)速不低于規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。2、為了得到比較好的廚房油煙排出效果,廚具營(yíng)行商用廚房工程設(shè)計(jì)公司總結(jié)酒店廚房工程排煙系統(tǒng)在設(shè)計(jì)的時(shí)候就要遵循以上這幾個(gè)要點(diǎn)。因?yàn)槊總€(gè)廚房的格局和面積大小是不一樣的,所以只有確保廚房排煙系統(tǒng)中的每一個(gè)構(gòu)成都非常合理,以及擁有恰當(dāng)?shù)呐棚L(fēng)量和補(bǔ)風(fēng)效果,才能真正做到讓廚房油煙達(dá)標(biāo)排放。廚房補(bǔ)風(fēng)是廚房排煙通風(fēng)設(shè)計(jì)工程的重點(diǎn)。...
設(shè)計(jì)商用廚房排煙通風(fēng)工程的注意事項(xiàng):1、廚房油煙凈化器排煙工程設(shè)備上油煙凈化器設(shè)備風(fēng)阻會(huì)加大,所以普通水平間隔應(yīng)在15cm,斜度應(yīng)該在0.02以上,水平終了設(shè)活接頭,方便當(dāng)收拾管道內(nèi)的廢物。如果是新建廚房油煙凈化器設(shè)備應(yīng)該盡可能在廚房排煙風(fēng)機(jī)的前面,便以添加排煙管道及風(fēng)機(jī)葉輪的油煙附著,延伸管道清洗及風(fēng)機(jī)的維護(hù)周期。接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)理閥。2、廚房送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方法,廚房的通風(fēng)工程系統(tǒng)要選擇變速風(fēng)機(jī)或相關(guān)又風(fēng)機(jī)中止排風(fēng)。廚房通風(fēng)工程的風(fēng)管各管段的連接應(yīng)采用可拆卸的形式。河北食堂廚房通風(fēng)管道工程服務(wù)廚房排煙通風(fēng)工程注意的問(wèn)題:一、副煙道務(wù)必保留。我們都知道,每家的廚房里都有排煙的煙道,但...
飯店廚房通風(fēng)工程設(shè)計(jì)要素:1.廚房新風(fēng)系統(tǒng)的構(gòu)成:廚房新風(fēng)系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)(含消音器)和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。2、廚房補(bǔ)風(fēng):許多帶餐廳、廚房等的建筑物,只設(shè)計(jì)了集中采暖系統(tǒng)而無(wú)集中空調(diào)溫室調(diào)控。當(dāng)廚房處于工作狀態(tài)時(shí),排風(fēng)系統(tǒng)投入運(yùn)行,廚房?jī)?nèi)處于負(fù)壓狀態(tài),新風(fēng)來(lái)源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補(bǔ)入廚房。4.集氣(煙)罩:集氣(煙)罩一般采用整體加工,包括過(guò)濾、集油、集水等設(shè)備,多為專業(yè)廚房公司制作。廚房通風(fēng)排煙管道工程有哪些步驟?廣西商用廚房排煙通風(fēng)工程哪家好廚房通風(fēng)工程有什么需要注意的?餐館、餐廳、酒店的廚房是長(zhǎng)期工作的,會(huì)產(chǎn)生大量的油煙,如果不進(jìn)行廚房通風(fēng)工...
酒店通風(fēng)工程排煙口的設(shè)置要求:1.可以使用風(fēng)柜:具有能效比高,運(yùn)行平穩(wěn),噪聲低抗液擊能力強(qiáng),適應(yīng)較大運(yùn)行工況范圍,可靠性高。適合用于會(huì)議室、中小型商場(chǎng)、超市、酒店、影劇院、車(chē)站、工廠等多種場(chǎng)合。2.可以使用煙井排煙:這個(gè)適用于特殊排煙,像樓層過(guò)高,彎頭過(guò)多,是采光井之外的另一類(lèi)外面掛的設(shè)施。3.可以使用排煙王:管道過(guò)長(zhǎng)排煙困難的情況下就要用排煙王了。4.建議將排煙口設(shè)置在儲(chǔ)煙倉(cāng)內(nèi),排煙口的設(shè)置宜使煙流方向與人員疏散方向相反,排煙口與安全出口的距離不應(yīng)小1.5m。5.利用吊頂空間進(jìn)行間接排煙時(shí),封閉式吊頂其吊平頂上設(shè)置的煙氣流入口的頸部煙氣速度不宜大于2.7m/s,且吊頂應(yīng)采用不燃燒材料。房間的...
廚房通風(fēng)排煙管道工程安裝有哪些規(guī)范?1、廚房排煙風(fēng)機(jī)工程風(fēng)機(jī)通風(fēng)管道除塵設(shè)備、加熱設(shè)備對(duì)接之前,應(yīng)待設(shè)備裝置終了后,按理論測(cè)繪的圖紙中止預(yù)制和裝置。2、當(dāng)通風(fēng)管道與廚房排煙風(fēng)機(jī)銜接時(shí),應(yīng)在進(jìn)出風(fēng)口處加軟接頭,其軟接頭的斷面尺度應(yīng)與廚房排煙風(fēng)機(jī)進(jìn)出風(fēng)口共同。3、軟管接頭普通可采用帆布、人造革等材料,軟管長(zhǎng)度不宜小于200,松緊度應(yīng)適宜,柔性軟管可緩沖廚房排煙風(fēng)機(jī)的振蕩。4、廚房排煙通風(fēng)管道裝置時(shí),進(jìn)、出風(fēng)日宜在風(fēng)道預(yù)制時(shí)開(kāi)出洞口,如需在裝置終了的風(fēng)道上現(xiàn)開(kāi)風(fēng)口,其接口處應(yīng)緊密。商用廚房排煙管道如何設(shè)計(jì)?酒店廚房通風(fēng)排煙工程采購(gòu)飯店廚房通風(fēng)工程設(shè)計(jì)要素:1.廚房新風(fēng)系統(tǒng)的構(gòu)成:廚房新風(fēng)系統(tǒng)主要由集...
廚房排煙通風(fēng)設(shè)備工程施工怎么做呢?廚房排煙設(shè)備組成部分有集煙罩、備風(fēng)管道、彎頭變徑、排煙管道、風(fēng)柜風(fēng)機(jī)及凈化器,也有用凈化一體機(jī)的(一體機(jī)+排煙管道彎頭即可)再加上安裝所需輔材。正常施工先確定幾個(gè)位置,1、風(fēng)機(jī)風(fēng)柜及凈化器所安裝的位置,2、爐具的位置也是集煙罩的位置(廚房排煙設(shè)備的主要作用是將爐具在烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙、蒸汽及大部分熱氣吸走,排出室內(nèi)),3、管道走向的位置。集煙罩安裝時(shí)根據(jù)不同場(chǎng)景設(shè)定安裝高度,太低會(huì)撞頭,太高吸煙效果不好。風(fēng)機(jī)風(fēng)柜及凈化器的安裝空間盡量寬敞,這樣安裝會(huì)更方便,比較主要的原因是方便以后的維修及清洗。管道根據(jù)設(shè)定好的走向安裝盡量減少?gòu)濐^的使用,有利于更好的抽排煙效...
廚房排煙通風(fēng)設(shè)計(jì)工程的重點(diǎn)有什么?廚房補(bǔ)風(fēng)。建筑物的格局和廚房在建筑物中的位置都會(huì)影響廚房排煙系統(tǒng)補(bǔ)風(fēng)功能的設(shè)計(jì),一般高級(jí)的餐廳的補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行有序送風(fēng)。但是對(duì)于居民區(qū)或是不具備集中空調(diào)有序送風(fēng)條件的建筑物,可以采用集中采暖系統(tǒng)的方式進(jìn)行無(wú)集中空調(diào)補(bǔ)風(fēng)。品質(zhì)有保證的廚房排煙系統(tǒng)的在設(shè)計(jì)時(shí)需要兼顧到各部件的交互運(yùn)作,同時(shí)還要使排風(fēng)補(bǔ)風(fēng)等達(dá)到比較好的狀態(tài)才能有效的使用廚房排煙系統(tǒng)。廚房?jī)?nèi)使用廚房排煙系統(tǒng)不只凈化了室內(nèi)空氣,同時(shí)也能防止煙霧油漬等對(duì)室外空氣的污染。酒店、食堂、飯店廚房排煙工程的設(shè)計(jì)要點(diǎn)有什么?安徽食堂廚房排風(fēng)工程酒店通風(fēng)工程比較復(fù)雜,包括送風(fēng)、排風(fēng)、除塵等工程,...
廚房通風(fēng)設(shè)備工程實(shí)施中有什么要注意的?1、了解排煙系統(tǒng)的組成。完整的廚房排煙設(shè)備系統(tǒng)包括油煙機(jī)、油煙凈化器、排油煙管、排油煙機(jī)、整體廚房送風(fēng)裝置等。這些設(shè)備構(gòu)成了一個(gè)完整的排煙系統(tǒng)。想知道酒店廚房安裝排煙設(shè)備的要點(diǎn)。首先,了解排煙系統(tǒng)的組成,以更好地了解設(shè)置工作。2、做好準(zhǔn)備。在設(shè)計(jì)排煙系統(tǒng)系統(tǒng)之前,要充分考慮油煙處理工藝、風(fēng)機(jī)的大小、通風(fēng)柜的先進(jìn)程度、油煙凈化器對(duì)排煙系統(tǒng)系統(tǒng)的影響等,并仔細(xì)計(jì)算。各部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù),確保后續(xù)安裝工作更加順暢。商用廚房排煙管道工程設(shè)計(jì)需要減少管道阻力。合肥商用廚房排煙凈化工程驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)廚房通風(fēng)設(shè)備工程實(shí)施中要注意什么?1、補(bǔ)充廚房空氣。廚師做飯時(shí)會(huì)有很多油煙,...
廚房通風(fēng)排煙工程的幾個(gè)注意事項(xiàng):1、廚房通風(fēng)排煙工程的送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方式,廚房的通風(fēng)工程系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)又風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)。2、廚房通風(fēng)排煙工程中管道的水平段不宜太長(zhǎng)。特別安裝上油煙凈化器裝置風(fēng)阻會(huì)加大,一般水平距離不應(yīng)超過(guò)15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理管道內(nèi)油垢。新建廚房的油煙凈化器安裝盡量安裝在廚房近端排煙風(fēng)機(jī)的前面以減少排煙管道及風(fēng)機(jī)葉輪的油煙附著,延長(zhǎng)管道清洗及風(fēng)機(jī)的維護(hù)周期。接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。廚房排煙通風(fēng)工程通風(fēng)管安裝加工有什么注意事項(xiàng)?江蘇商用廚房通風(fēng)設(shè)備工程驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)飯店廚房排煙通風(fēng)工程要注意什么?應(yīng)該注意機(jī)房、風(fēng)機(jī)及風(fēng)管的布置廚房的...
設(shè)計(jì)商用廚房排煙通風(fēng)工程的注意事項(xiàng):1、廚房油煙凈化器排煙工程設(shè)備上油煙凈化器設(shè)備風(fēng)阻會(huì)加大,所以普通水平間隔應(yīng)在15cm,斜度應(yīng)該在0.02以上,水平終了設(shè)活接頭,方便當(dāng)收拾管道內(nèi)的廢物。如果是新建廚房油煙凈化器設(shè)備應(yīng)該盡可能在廚房排煙風(fēng)機(jī)的前面,便以添加排煙管道及風(fēng)機(jī)葉輪的油煙附著,延伸管道清洗及風(fēng)機(jī)的維護(hù)周期。接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)理閥。2、廚房送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方法,廚房的通風(fēng)工程系統(tǒng)要選擇變速風(fēng)機(jī)或相關(guān)又風(fēng)機(jī)中止排風(fēng)。廚房通風(fēng)排煙工程想要做好和組成的零件是脫離不了關(guān)系的。合肥酒店廚房排風(fēng)工程設(shè)計(jì)廚房通風(fēng)設(shè)備工程實(shí)施中有什么要注意的?1、了解排煙系統(tǒng)的組成。完整的廚房排煙設(shè)備系統(tǒng)包括油...
廚房的排通風(fēng)工程十分重要,關(guān)系到廚房人員的身體健康和工作心情,進(jìn)而影響到菜品質(zhì)量和酒店的運(yùn)營(yíng)效益。如果排煙工程出現(xiàn)問(wèn)題,輕者會(huì)影響廚房的整體運(yùn)作,重者會(huì)發(fā)生火災(zāi)。所以排煙工程問(wèn)題不容忽視。那廚房排煙通風(fēng)工程清洗注意事項(xiàng)有什么呢?一、廚房排煙工程涉及電路問(wèn)題,如果對(duì)電路不是很在行的,在清洗的過(guò)程中容易進(jìn)水,因此建議能拆洗的盡量選擇拆洗,在和負(fù)責(zé)清洗的公司簽訂合同的時(shí)候應(yīng)能說(shuō)明這一點(diǎn)。二、廚房排煙工程除了比較大型的清洗外,平時(shí)也要多做保養(yǎng)。有的公司在對(duì)管道進(jìn)行處理后,進(jìn)行保養(yǎng),形成的保護(hù)膜也能使油漬不易殘留在油煙管道內(nèi)。廚房通風(fēng)工程要不要做開(kāi)放式的?重慶食堂廚房通風(fēng)管道工程服務(wù)廚房排煙通風(fēng)設(shè)備工程...
廚房排煙通風(fēng)設(shè)計(jì)工程的重點(diǎn)有什么?廚房補(bǔ)風(fēng)。建筑物的格局和廚房在建筑物中的位置都會(huì)影響廚房排煙系統(tǒng)補(bǔ)風(fēng)功能的設(shè)計(jì),一般高級(jí)的餐廳的補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行有序送風(fēng)。但是對(duì)于居民區(qū)或是不具備集中空調(diào)有序送風(fēng)條件的建筑物,可以采用集中采暖系統(tǒng)的方式進(jìn)行無(wú)集中空調(diào)補(bǔ)風(fēng)。品質(zhì)有保證的廚房排煙系統(tǒng)的在設(shè)計(jì)時(shí)需要兼顧到各部件的交互運(yùn)作,同時(shí)還要使排風(fēng)補(bǔ)風(fēng)等達(dá)到比較好的狀態(tài)才能有效的使用廚房排煙系統(tǒng)。廚房?jī)?nèi)使用廚房排煙系統(tǒng)不只凈化了室內(nèi)空氣,同時(shí)也能防止煙霧油漬等對(duì)室外空氣的污染。廚房排煙通風(fēng)設(shè)備工程施工怎么做呢?安徽廚房排煙凈化工程哪里有廚房通風(fēng)排煙工程的幾個(gè)注意事項(xiàng):1、廚房通風(fēng)排煙工程的送...
廚房通風(fēng)工程有什么需要注意的?餐館、餐廳、酒店的廚房是長(zhǎng)期工作的,會(huì)產(chǎn)生大量的油煙,如果不進(jìn)行廚房通風(fēng)工程,對(duì)油煙進(jìn)行抽排的話,不只影響廚房的工作員工,油煙也有可能漫道用餐區(qū),會(huì)給造成客戶帶不良的用餐環(huán)境。廚房通風(fēng)工程是非常重要的,下面和上海希科公司一起來(lái)了解一下:廚房通風(fēng)工程的注意事項(xiàng)。1.風(fēng)口必須對(duì)著廚房背部吹,這樣才能感覺(jué)到效果。2.通風(fēng)口的角度要設(shè)計(jì)好以及風(fēng)管離油煙罩之章的距離。3.出風(fēng)口應(yīng)該選擇雙層可調(diào)風(fēng)咀,注意不能使用塔型風(fēng)咀,要不然沒(méi)有效果的。4.通風(fēng)量一定要達(dá)到使用要求,要不然變得有心無(wú)力了。廚房補(bǔ)風(fēng)是廚房排煙通風(fēng)設(shè)計(jì)工程的重點(diǎn)。成都食堂廚房通風(fēng)工程廠家廚房通風(fēng)排煙管道工程怎么...
廚房排煙通風(fēng)工程的保養(yǎng)事項(xiàng):1、節(jié)能型鼓風(fēng)燃?xì)馊T(mén)蒸箱應(yīng)每天清洗1次。發(fā)現(xiàn)燃燒器火孔和風(fēng)孔被油污堵塞,可用鐵絲通孔,使火焰燃燒保持正常。2、各燃?xì)忾y門(mén)由專業(yè)人員定期檢查和加高溫密封油。3、燃?xì)忾y門(mén)的開(kāi)關(guān)應(yīng)按標(biāo)牌指示進(jìn)行,切勿用硬器敲擊旋鈕以免損壞,所有燃?xì)夤苈泛驮O(shè)備非專業(yè)人員切勿隨意拆動(dòng)。4、經(jīng)常清理燃燒器表面上的污物和氧化皮,使其火孔保證通暢,點(diǎn)火正常,以防爆燃,確保燃燒工況良好。5、風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行半年左右要進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。清理進(jìn)風(fēng)口、葉輪、鍋腔內(nèi)的雜物和污垢等,保證風(fēng)機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。6、每天使用完畢,爐膽里的水須更換一次,保持爐膽內(nèi)的水位在正常位置。經(jīng)常檢查浮球閥是否工作正常。若發(fā)現(xiàn)不正常情況,要...
廚房通風(fēng)設(shè)備工程實(shí)施中要注意什么?1、補(bǔ)充廚房空氣。廚師做飯時(shí)會(huì)有很多油煙,在條件允許的情況下,需要安裝合適的二次風(fēng)系統(tǒng)來(lái)補(bǔ)充廚房空氣并保持涼爽。此外,還應(yīng)考慮補(bǔ)氣的方法。2、通風(fēng)柜的選擇。集煙罩的形狀多種多樣,如簡(jiǎn)易集煙罩、鎖油式集氣罩及送風(fēng)設(shè)備、集水罩等。各有優(yōu)缺點(diǎn),但都會(huì)對(duì)油煙凈化系統(tǒng)的正常運(yùn)行產(chǎn)生很大影響,所以企業(yè)應(yīng)根據(jù)廚房油煙凈化系統(tǒng)來(lái)考慮和選擇。3、排煙管的設(shè)計(jì)。可以說(shuō)排煙管是排煙系統(tǒng)的一種設(shè)備,但是有很多規(guī)格和設(shè)計(jì)要求。如果設(shè)計(jì)不合理,排氣就不好,排煙系統(tǒng)的設(shè)計(jì)不宜過(guò)長(zhǎng)。此外,為防止油蒸氣在內(nèi)部積聚,坡度不應(yīng)太高。廚房通風(fēng)工程有哪些設(shè)計(jì)要素?蘇州飯店廚房排煙通風(fēng)工程解決方案廚房通...
設(shè)計(jì)商用廚房排煙通風(fēng)工程的注意事項(xiàng):1、廚房油煙凈化器排煙工程設(shè)備上油煙凈化器設(shè)備風(fēng)阻會(huì)加大,所以普通水平間隔應(yīng)在15cm,斜度應(yīng)該在0.02以上,水平終了設(shè)活接頭,方便當(dāng)收拾管道內(nèi)的廢物。如果是新建廚房油煙凈化器設(shè)備應(yīng)該盡可能在廚房排煙風(fēng)機(jī)的前面,便以添加排煙管道及風(fēng)機(jī)葉輪的油煙附著,延伸管道清洗及風(fēng)機(jī)的維護(hù)周期。接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)理閥。2、廚房送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方法,廚房的通風(fēng)工程系統(tǒng)要選擇變速風(fēng)機(jī)或相關(guān)又風(fēng)機(jī)中止排風(fēng)。廚房排煙管道設(shè)計(jì)需要根據(jù)商用廚房設(shè)備爐頭數(shù)量的多少進(jìn)行設(shè)計(jì)。陜西食堂廚房排風(fēng)工程項(xiàng)目飯店廚房通風(fēng)工程設(shè)計(jì)要素:1.廚房新風(fēng)系統(tǒng)的構(gòu)成:廚房新風(fēng)系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道...
廚房排煙通風(fēng)工程的保養(yǎng)事項(xiàng):1、節(jié)能型鼓風(fēng)燃?xì)馊T(mén)蒸箱應(yīng)每天清洗1次。發(fā)現(xiàn)燃燒器火孔和風(fēng)孔被油污堵塞,可用鐵絲通孔,使火焰燃燒保持正常。2、各燃?xì)忾y門(mén)由專業(yè)人員定期檢查和加高溫密封油。3、燃?xì)忾y門(mén)的開(kāi)關(guān)應(yīng)按標(biāo)牌指示進(jìn)行,切勿用硬器敲擊旋鈕以免損壞,所有燃?xì)夤苈泛驮O(shè)備非專業(yè)人員切勿隨意拆動(dòng)。4、經(jīng)常清理燃燒器表面上的污物和氧化皮,使其火孔保證通暢,點(diǎn)火正常,以防爆燃,確保燃燒工況良好。5、風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行半年左右要進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。清理進(jìn)風(fēng)口、葉輪、鍋腔內(nèi)的雜物和污垢等,保證風(fēng)機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。6、每天使用完畢,爐膽里的水須更換一次,保持爐膽內(nèi)的水位在正常位置。經(jīng)常檢查浮球閥是否工作正常。若發(fā)現(xiàn)不正常情況,要...
廚房排煙通風(fēng)設(shè)計(jì)的重點(diǎn):1、系統(tǒng)部件選擇,品質(zhì)優(yōu)良的廚房排煙系統(tǒng)由很多部分組成,其中比較主要的幾個(gè)部件分別是排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)和廚房補(bǔ)風(fēng)裝置等。使用者在選擇油煙凈化器的類(lèi)型時(shí)需要根據(jù)安裝地點(diǎn)的實(shí)際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對(duì)排煙系統(tǒng)中各部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù)進(jìn)行核算。一般新建項(xiàng)目在設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮安裝了油煙凈化器后對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)的影響;2、排風(fēng)量的確定,為了保證廚房整體的凈化效果,在實(shí)際設(shè)計(jì)時(shí)排煙風(fēng)量要求需要嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計(jì)算,排風(fēng)量的計(jì)算方法按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定的計(jì)算方法進(jìn)行計(jì)算,只有確定了合適的排風(fēng)量,廚房排煙系統(tǒng)才能發(fā)揮比較大效用。酒店通風(fēng)工程比較復(fù)雜,包括送風(fēng)...
廚房通風(fēng)設(shè)備工程實(shí)施中要注意什么?1、補(bǔ)充廚房空氣。廚師做飯時(shí)會(huì)有很多油煙,在條件允許的情況下,需要安裝合適的二次風(fēng)系統(tǒng)來(lái)補(bǔ)充廚房空氣并保持涼爽。此外,還應(yīng)考慮補(bǔ)氣的方法。2、通風(fēng)柜的選擇。集煙罩的形狀多種多樣,如簡(jiǎn)易集煙罩、鎖油式集氣罩及送風(fēng)設(shè)備、集水罩等。各有優(yōu)缺點(diǎn),但都會(huì)對(duì)油煙凈化系統(tǒng)的正常運(yùn)行產(chǎn)生很大影響,所以企業(yè)應(yīng)根據(jù)廚房油煙凈化系統(tǒng)來(lái)考慮和選擇。3、排煙管的設(shè)計(jì)??梢哉f(shuō)排煙管是排煙系統(tǒng)的一種設(shè)備,但是有很多規(guī)格和設(shè)計(jì)要求。如果設(shè)計(jì)不合理,排氣就不好,排煙系統(tǒng)的設(shè)計(jì)不宜過(guò)長(zhǎng)。此外,為防止油蒸氣在內(nèi)部積聚,坡度不應(yīng)太高。酒店通風(fēng)工程比較復(fù)雜,包括送風(fēng)、排風(fēng)、除塵等工程。貴州飯店廚房通風(fēng)...
廚房通風(fēng)設(shè)備工程實(shí)施中要注意什么?1、補(bǔ)充廚房空氣。廚師做飯時(shí)會(huì)有很多油煙,在條件允許的情況下,需要安裝合適的二次風(fēng)系統(tǒng)來(lái)補(bǔ)充廚房空氣并保持涼爽。此外,還應(yīng)考慮補(bǔ)氣的方法。2、通風(fēng)柜的選擇。集煙罩的形狀多種多樣,如簡(jiǎn)易集煙罩、鎖油式集氣罩及送風(fēng)設(shè)備、集水罩等。各有優(yōu)缺點(diǎn),但都會(huì)對(duì)油煙凈化系統(tǒng)的正常運(yùn)行產(chǎn)生很大影響,所以企業(yè)應(yīng)根據(jù)廚房油煙凈化系統(tǒng)來(lái)考慮和選擇。3、排煙管的設(shè)計(jì)。可以說(shuō)排煙管是排煙系統(tǒng)的一種設(shè)備,但是有很多規(guī)格和設(shè)計(jì)要求。如果設(shè)計(jì)不合理,排氣就不好,排煙系統(tǒng)的設(shè)計(jì)不宜過(guò)長(zhǎng)。此外,為防止油蒸氣在內(nèi)部積聚,坡度不應(yīng)太高。組成廚房通風(fēng)排煙工程的有風(fēng)管、風(fēng)扇等,因此這些部分的質(zhì)量一定要過(guò)關(guān)...
酒店廚房排煙工程怎么設(shè)計(jì)?第1、根據(jù)風(fēng)機(jī)的進(jìn)出口徑定制同截面的排煙管,方可保證設(shè)備的處理效果及設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。第2、廚房蒸汽散熱管路與廚房油煙機(jī)排煙管必須分別安裝。第3、廚房排煙管彎頭的額曲率半徑:因?yàn)閺濐^的曲率半徑小將增加風(fēng)管阻力,故一般選擇彎頭曲率半徑為1.5D較為合適,在設(shè)置彎頭處應(yīng)預(yù)先留下彎頭的擺放空間及安裝操作空間。第4、安裝預(yù)留空間:油煙凈化器的安裝位置在電控箱一側(cè)1.5米左右的空間作為油煙凈化器維修、維護(hù)的空間。因此風(fēng)機(jī)安裝在油煙凈化器出風(fēng)端。廚房通風(fēng)工程的尺寸和圖紙應(yīng)該相符合。四川大型廚房通風(fēng)排煙管道工程哪家強(qiáng)飯店廚房排煙通風(fēng)工程有什么需要注意的?廚房油煙凈化器裝置選型應(yīng)該根據(jù)...