壓差預(yù)冷裝置具備的特性：壓差預(yù)冷裝置具有完善的制冷系統(tǒng)、壓差送風(fēng)冷卻系統(tǒng)和智能控制系統(tǒng)。具有以下特點：應(yīng)用范圍廣（適合于各種果蔬的預(yù)冷）；可移動；預(yù)冷速度快（預(yù)冷時間只為冷風(fēng)庫預(yù)冷時間的1/5~1/4）；尺寸、功能皆可定制，選擇靈活；單次預(yù)冷量調(diào)節(jié)范圍廣；安裝...

讓鮮花和水果冷卻保鮮有很多種方法，但比較好用的還是利用真空預(yù)冷機。真空預(yù)冷機能讓果蔬和食品快速冷卻是利用果蔬或食品的水分在低壓下汽化帶走熱量的原理，使其迅速冷卻降溫。它具有其它冷卻方法所不具備的諸多特點，比如：1、冷卻速度快，只需30左右分鐘，強風(fēng)預(yù)冷需要5小...

真空預(yù)冷裝置的優(yōu)點：1、保鮮時間長，無須進冷庫就可以直接運輸，而且中短途運輸可以不用保溫車；2、冷卻時間極快，一般只需二十幾分鐘，而且凡有出氣孔的包裝均可；3、對果蔬原有的感官和品質(zhì)（色、香、味和營養(yǎng)成分）保持得比較好；4、能抑制或殺滅細菌及微生物；5、具有“...

預(yù)冷裝置的特點：1、可安裝在運載車上用機動車牽引到需要加工產(chǎn)品的場地進行加工，減少了物品裝運費用和損失。真空預(yù)冷加工完成后就能直接運到銷售點或冷藏庫，從而減少了上、下車對物品的損失，同時也減少了水分損失，提高了商品品質(zhì)和商品價值。2、該設(shè)備的關(guān)鍵部分是物品在密...

果蔬清洗冷凍水預(yù)冷一體化裝備的適用范圍普遍，適用果蔬，作為清洗除農(nóng)藥殘留裝備，主要適用于各種葉菜類;作為冷凍水預(yù)冷裝備，主要適用于根莖類、體積比較大的果蔬;作為清洗預(yù)冷一體機，主要適用于除根莖類以外的各種果蔬。果蔬清洗冷凍水預(yù)冷一體化裝備：投資費用低——將果蔬...

真空預(yù)冷機的作用：1、真空預(yù)冷機作用是對高溫熟食具有快速降溫、保鮮優(yōu)勢，對附加值高的水果、蔬菜具有及時、快速消除田間熱的作用，并且它們的降溫方向都是由內(nèi)及外，因而更有利于食品保鮮、延長其保鮮期的功效。2、真空預(yù)冷機是在真空狀態(tài)下對高溫熟食、果蔬等冷鏈保鮮快速降...

果蔬物理催熟與升溫出庫一體化裝置的特點是比較多的，果蔬物理催熟與升溫出庫一體化裝置由國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心與煙臺睿加節(jié)能科技有限公司共同研制，集果蔬催熟與升溫出庫兩大功能于一體。果蔬物理催熟與升溫出庫一體化裝置具有能耗低、氣體監(jiān)控、智能控制的特點。...

閉式循環(huán)干燥裝置是由國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心與煙臺睿加節(jié)能科技有限公司共同開發(fā)。閉式循環(huán)干燥裝置實現(xiàn)了干燥室內(nèi)熱量進行全熱回收，并通過室內(nèi)與被一些干造物的溫度、濕度自動調(diào)節(jié)運行，較其它干燥方式有如下明顯特點：能耗低，裝置的空氣循環(huán)干燥系統(tǒng)通過風(fēng)機對干...

怎么更快地解凍食物？低溫蒸汽解凍與微凍保鮮裝備的使用解決了很多人們困擾的問題，低溫蒸汽解凍與微凍保鮮裝備是適用于各種海產(chǎn)品及肉類凍結(jié)食品。低溫蒸汽解凍與微凍保鮮裝備的解凍效率比空氣解凍效率提高2-3倍，90mm厚的牛肉90分鐘即可解凍完成，且解凍過程中完全不存...

通常干燥前期的干燥速率受表面汽化速率控制；而后，只要干燥的外部條件不變，物料的干燥速率和表面溫度即保持穩(wěn)定，這個階段稱為恒速干燥階段；當(dāng)物料濕含量降低到某一程度，內(nèi)部濕分向表面的擴散速率降低，并小于表面汽化速率時，干燥速率即主要由內(nèi)部擴散速率決定，并隨濕含量的...

熱泵干燥又稱為除濕干燥，它與傳統(tǒng)熱風(fēng)干燥的區(qū)別在于空氣循環(huán)方式不同，干燥室空氣降濕的方式也不同。熱泵干燥時空氣在干燥室與熱泵干燥機間為閉式循環(huán)，它利用熱泵干燥裝置的制冷系統(tǒng)使來自干燥室的濕空氣降溫脫濕，當(dāng)濕空氣流經(jīng)熱泵蒸發(fā)器時，內(nèi)部的低壓制冷劑吸收空氣的熱量由...

購買干燥裝置需要注意什么？要找專業(yè)的廠家進行購買，有必要的話還可以實地去看一下，畢竟有時候網(wǎng)上的東西，你也不知道真假。干燥裝置的未來發(fā)展將在深入研究干燥機理和物料干燥特性，掌握對不同物料的比較好操作條件下，開發(fā)和改進干燥裝置；另外，大型化、強度、高經(jīng)濟性，以及...

真空預(yù)冷的使用是比較多的，果蔬冷卻的傳統(tǒng)方法有：強制通風(fēng)冷卻、差壓通風(fēng)預(yù)冷、冰水冷卻等方法。其共同的特點是處理時間長、溫度均勻性差、對果蔬有局部損傷、處理量有限等不足之處。相比之下，真空預(yù)冷具有如下優(yōu)點：（1）降溫速度快。冷卻時間只需20～30min?？梢钥焖?..

果蔬清洗冷凍水預(yù)冷一體化裝備的適用范圍普遍，適用果蔬，作為清洗除農(nóng)藥殘留裝備，主要適用于各種葉菜類;作為冷凍水預(yù)冷裝備，主要適用于根莖類、體積比較大的果蔬;作為清洗預(yù)冷一體機，主要適用于除根莖類以外的各種果蔬。果蔬清洗冷凍水預(yù)冷一體化裝備：投資費用低——將果蔬...

低溫蒸汽真空微波解凍結(jié)合了低溫蒸汽解凍、真空解凍和微波解凍三種模式，使凍結(jié)食品可以快速解凍，同時避免食品解凍過程中的液汁損失。微波解凍。這種方法是在微波電磁波的高頻輻射作用下，利用極性分子振動產(chǎn)生與周圍分子的彈性碰撞、摩擦生熱，其升溫是從產(chǎn)品材料內(nèi)部產(chǎn)生，適合...

閉式循環(huán)干燥裝置是由國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心與煙臺睿加節(jié)能科技有限公司共同開發(fā)。閉式循環(huán)干燥裝置實現(xiàn)了干燥室內(nèi)熱量進行全熱回收，并通過室內(nèi)與被一些干造物的溫度、濕度自動調(diào)節(jié)運行，較其它干燥方式有如下明顯特點：能耗低，裝置的空氣循環(huán)干燥系統(tǒng)通過風(fēng)機對干...

干燥裝置的干燥過程需要消耗大量熱能，為了節(jié)省能量，某些濕含量高的物料、含有固體物質(zhì)的懸浮液或溶液一般先經(jīng)機械脫水或加熱蒸發(fā)，再在干燥裝置內(nèi)干燥，以得到干的固體。在干燥過程中需要同時完成熱量和質(zhì)量(濕分)的傳遞，保證物料表面濕分蒸汽分壓(濃度)高于外部空間中的濕...

干燥裝置是通過室內(nèi)與干造物的溫度、濕度自動調(diào)節(jié)運行。干燥裝置根據(jù)操作壓力、操作方式、傳熱原理、加熱方式、構(gòu)造等的不同可以將干燥裝置歸于不同的類別。閉式循環(huán)干燥裝置實現(xiàn)了干燥室內(nèi)熱量進行全熱回收，并通過室內(nèi)與干造物的溫度、濕度自動調(diào)節(jié)運行，較其它干燥方式有如下明...

干燥裝置的干燥速率取決于表面汽化速率和內(nèi)部濕分的擴散速率。通常干燥前期的干燥速率受表面汽化速率控制；而后，只要干燥的外部條件不變，物料的干燥速率和表面溫度即保持穩(wěn)定，這個階段稱為恒速干燥階段；當(dāng)物料濕含量降低到某一程度，內(nèi)部濕分向表面的擴散速率降低，并小于表面...

怎么避免烘干藥材的干燥裝置出現(xiàn)故障？為了盡量減少機器在運轉(zhuǎn)過程中出現(xiàn)的故障、堵塞和損壞，應(yīng)定期停機檢查，將物料都清理干凈，清理設(shè)備的雜物，對機器的各個部分進行仔細的檢查，并做好維護工作。機器運轉(zhuǎn)部位應(yīng)加強觀察，定期涂上潤滑脂，確保轉(zhuǎn)動靈活，同時保證滾動軸每個部...

熱泵干燥又稱為除濕干燥，它與傳統(tǒng)熱風(fēng)干燥的區(qū)別在于空氣循環(huán)方式不同，干燥室空氣降濕的方式也不同。熱泵干燥時空氣在干燥室與熱泵干燥機間為閉式循環(huán)，它利用熱泵干燥裝置的制冷系統(tǒng)使來自干燥室的濕空氣降溫脫濕，當(dāng)濕空氣流經(jīng)熱泵蒸發(fā)器時，內(nèi)部的低壓制冷劑吸收空氣的熱量由...

閉式循環(huán)干燥裝置是由國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心與煙臺睿加節(jié)能科技有限公司共同開發(fā)。閉式循環(huán)干燥裝置實現(xiàn)了干燥室內(nèi)熱量進行全熱回收，并通過室內(nèi)與被一些干造物的溫度、濕度自動調(diào)節(jié)運行，較其它干燥方式有如下明顯特點：能耗低，裝置的空氣循環(huán)干燥系統(tǒng)通過風(fēng)機對干...

生活中用來進行干燥操作的設(shè)備是比較多的，類型會有很多。設(shè)備選型：安裝場地大小，有無特殊要求。環(huán)保要求--對粉塵排放、噪音、振動、異味、揮發(fā)物...等的限制條件。可能投入的采購資金量，當(dāng)?shù)厝斯ぁ⑼恋?、能源價格。用戶的操作人員水平及維修能力。當(dāng)?shù)啬昃鶜鉁?、濕度。?..

食物解凍是很有講究的，那冷凍后的食物取出后，如何解凍又不會流失其營養(yǎng)呢？可以使用低溫蒸汽解凍與微凍保鮮裝備，適用于各種海產(chǎn)品及肉類凍結(jié)食品。該裝備的解凍效率比空氣解凍效率提高2-3倍，90mm厚的牛肉90分鐘即可解凍完成，且解凍過程中完全不存在液汁損失問題，非...

干燥裝置又稱干燥器和干燥機。用于進行干燥操作的設(shè)備，通過加熱使物料中的濕分（一般指水分或其他可揮發(fā)性液體成分）汽化逸出，以獲得規(guī)定含濕量的固體物料。干燥的目的是為了物料使用或進一步加工的需要。如木材在制作木模、木器前的干燥可以防止制品變形，陶瓷坯料在煅燒前的干...

干燥設(shè)備的種類怎么分？干燥設(shè)備的種類繁多,根據(jù)操作壓力、操作方式、傳熱原理、加熱方式、構(gòu)造等的不同可以將干燥設(shè)備歸于不同的類別。按操作壓力可以分為常壓式和真空式兩類;按操作方式可分為間歇操作和連續(xù)操作兩類;按傳熱原理可分為傳導(dǎo)加熱式、對流加熱式、輻射傳熱式和高...

預(yù)冷裝置的種類是比較多的，壓差預(yù)冷與變溫貯藏裝置制冷時，制冷劑氣體，被安裝在設(shè)備區(qū)的制冷系統(tǒng)的壓縮機吸入，通過消耗壓縮機電機的電能壓縮成高壓過熱的制冷劑氣體經(jīng)過四通換向閥排至冷凝器，高壓過熱的制冷劑氣體在冷凝器中將熱量傳遞給環(huán)境大氣后，制冷劑本身冷凝成低溫高壓...

真空預(yù)冷裝置的工作原理：真空冷卻的失水一般在3%左右，不會引起果蔬發(fā)生萎軟、失鮮。由于果蔬組織內(nèi)外的壓力差，組織內(nèi)的有害氣體和熱量也隨之被抽出，可以推遲果蔬躍變型呼吸高峰的到來。這樣，在真空冷卻情況下，冷卻從組織內(nèi)部到外表面同時進行，即均勻冷卻，這是真空冷卻所...

干燥裝置選型的一般原則：1.干燥速率高---就干燥速率看，對流干燥時物料高度分散在熱空氣中，臨界含水率低，干燥速度快，而且同是對流干燥，干燥方法不同臨界含水率也不同，因而干燥速率也不同。2.適用性-------干燥裝置首先必須能適用于特定物料，且滿足物料干燥的...

預(yù)冷裝置果蔬清洗冷凍水預(yù)冷一體化裝備具備的特點：1.投資費用低——將果蔬清洗與冷凍水預(yù)冷兩臺設(shè)備功能集成一體化，有利于節(jié)約采購費用支出;2.效率高——將清洗與冷凍水預(yù)冷的兩個過程的時間縮短為一個冷凍水預(yù)冷一個過程的時間，大幅度提高了生產(chǎn)效率;3.清洗預(yù)冷過程中...