如何解決廚房通風(fēng)工程安裝中噪音問題?降低通風(fēng)設(shè)備聲源噪聲,合理選擇通風(fēng)工程安裝設(shè)備的機(jī)型。在噪聲控制要求高的場合,應(yīng)選用低噪聲通風(fēng)設(shè)備。不同型號的通風(fēng)設(shè)備在同意的風(fēng)量、風(fēng)壓下、機(jī)翼型葉片的離心通風(fēng)設(shè)備噪聲小,前向版型葉片的離心通風(fēng)設(shè)備噪聲大。通風(fēng)設(shè)備的工作點應(yīng)接近較高效率點。同一型號的通風(fēng)設(shè)備效率越高,噪聲越小。為使通風(fēng)設(shè)備的運行工況點保持在通風(fēng)設(shè)備的高效率區(qū),應(yīng)盡量避免用閥門進(jìn)行工況調(diào)節(jié)。在可能條件下適當(dāng)降低通風(fēng)設(shè)備的轉(zhuǎn)速。通風(fēng)設(shè)備的旋轉(zhuǎn)噪聲與葉輪圓周速度10次方成比例,渦流噪聲與葉輪圓周速度6次方成比例。故降低轉(zhuǎn)速可降低噪聲。通風(fēng)設(shè)備進(jìn)、出口的噪聲級是通風(fēng)理、風(fēng)壓曾加而增大。因此,設(shè)計通風(fēng)...
廚房通風(fēng)工程系統(tǒng)風(fēng)管的安裝技術(shù):風(fēng)管、部件或設(shè)備未經(jīng)穩(wěn)固,嚴(yán)禁脫鉤。不得在未固定好的風(fēng)管上或架空的鐵皮上站立。懸吊的風(fēng)管應(yīng)在適當(dāng)位置設(shè)置防止擺動的固定支撐架。吊運風(fēng)管或材料時,應(yīng)注意周圍有無障礙物,特別注意不得碰到電線。吊裝風(fēng)管或風(fēng)機(jī)時,應(yīng)加溜繩穩(wěn)住,防止沖撞吊裝設(shè)備及被吊裝物品。吊裝風(fēng)管所用的索具要牢固,吊裝時應(yīng)加溜繩穩(wěn)住,與電線應(yīng)保持安全距離。針對工作的特點、施工方法編制具體的安全技術(shù)措施,在施工前進(jìn)行安全技術(shù)交底。起吊風(fēng)管、部件或設(shè)備前應(yīng)認(rèn)真檢查工具、索具,不得使用有缺陷或損壞的工具、索具。各工種的工人,必須熟悉和遵守本工種的安全操作規(guī)程。凡未受過安全技術(shù)教育的施工人員不得參加施工。進(jìn)入...
廚房煙道通風(fēng)工程細(xì)則有哪些?煙道口一般160mm的圓孔,建議先買好逆止閥在根據(jù)逆止閥尺寸開孔。煙道拼接處應(yīng)掛網(wǎng)抹灰處理防止開裂,煙道左下側(cè)應(yīng)設(shè)有排水設(shè)施。頂端應(yīng)設(shè)有防水防風(fēng)設(shè)備防止煙道內(nèi)雨水進(jìn)入和縫倒灌。用紙卷點火后滅火冒煙,放在煙道口下方十公分左右,看煙是否上升到煙道口立即拐彎吸走。廚房通風(fēng)窗戶面積為使用面積的十分之一,比如廚房室內(nèi)面積10m2,那么開啟窗戶面積應(yīng)有1m2。達(dá)不到者不合格(國家標(biāo)準(zhǔn)“住宅設(shè)計規(guī)范”)。廚房通風(fēng)工程有哪些設(shè)計要素?貴陽大型廚房通風(fēng)設(shè)備工程服務(wù)廚房通風(fēng)工程中要補充一定數(shù)量的新風(fēng),送風(fēng)量應(yīng)按排風(fēng)量的80%-90%考慮。廚房內(nèi)負(fù)壓值不利大于5Pa,因負(fù)壓過大,爐膛會倒...
廚房通風(fēng)工程系統(tǒng)劃分原則:系統(tǒng)設(shè)計和劃分要與業(yè)主的投資方向、投資預(yù)算、能源效率、能源消耗、運行費用、生產(chǎn)流程等結(jié)合起來,較終確定較適合、科學(xué)、合理的方案。根據(jù)爐灶的使用功能和正常使用時段基本一致來劃分排風(fēng)系統(tǒng),同一個功能間的設(shè)備排風(fēng)應(yīng)盡可能設(shè)計在同一個系統(tǒng)中,但對于過長(如12m以上)的排煙罩,考慮分設(shè)兩臺或兩臺以上的排風(fēng)機(jī),并設(shè)置相應(yīng)的送風(fēng)(補風(fēng))系統(tǒng)。這樣操作方便,還因根據(jù)使用情況分別運行,不會造成即使使用部分爐灶也要開啟大功率油煙機(jī)或幾臺油煙機(jī)同時運行的不經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,減少運行費用。廚房通風(fēng)工程系統(tǒng)氣流組織的基本原則是排風(fēng)口應(yīng)盡量靠近有害物源或散熱設(shè)備。合肥商用廚房油煙通風(fēng)工程哪里有通風(fēng)排煙...
廚房排油煙工程應(yīng)合理安裝排煙管道。廚房排煙管道的水平段不宜過長。一般水平距離不應(yīng)超過15m,坡度應(yīng)在2%以上。水平末端應(yīng)設(shè)置活接頭,以便清理油垢。排氣速度不得低于10m/s,以防止風(fēng)速過低導(dǎo)致油附著在煙道上。連接排氣罩的支管應(yīng)設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。合理使用排煙設(shè)備。廚具要求其外形美觀大方,排煙效果好,能與不同風(fēng)格的廚具裝修相匹配等特點,使用方法如下:使用時,一般應(yīng)在打開燃?xì)庠钋?-2分鐘啟動酒店廚房排煙設(shè)備。起動時要高速檔起動,起動后可根據(jù)廚房煙氣大小改變高速或低速;燃?xì)庠顟?yīng)位于廚房排煙設(shè)備正下方,吸煙效果良好;廚房排煙通風(fēng)設(shè)備工程施工怎么做呢?浙江商用廚房排煙通風(fēng)工程設(shè)計要點廚房通風(fēng)工程中要補充一...
通風(fēng)排煙工程系統(tǒng)局部排風(fēng)的補風(fēng)的要求:餐廳空調(diào)為全新風(fēng)直流式空調(diào)系統(tǒng),空調(diào)新風(fēng)首先送入餐廳,然后流入廚房經(jīng)排風(fēng)系統(tǒng)排出室外。此種方式投資較少,餐廳內(nèi)采暖通風(fēng)效果好。不足之處是大量空調(diào)風(fēng)會被直接排出,新風(fēng)能耗大,不利于節(jié)能。將組合式空調(diào)機(jī)組的新風(fēng)一部分直接補入廚房,一部分送入餐廳,并通過回風(fēng)機(jī)回到空調(diào)機(jī)。這樣可以部分解決新風(fēng)能耗大的問題,同時使用的靈活性也較大??稍趶N房設(shè)置測壓裝置,當(dāng)廚房排風(fēng)機(jī)全部工作時,負(fù)壓增大,則回風(fēng)電動閥關(guān)閉,回風(fēng)機(jī)停,餐廳送風(fēng)大量補入廚房;當(dāng)少部分排風(fēng)機(jī)開啟或排風(fēng)機(jī)不工作時,負(fù)壓不是很大,則回風(fēng)電動閥打開,回風(fēng)機(jī)啟動,避免空調(diào)送風(fēng)全部被排出。酒店廚房排煙工程要根據(jù)風(fēng)機(jī)的...
廚房油煙通風(fēng)工程運水煙罩工作原理:循環(huán)水進(jìn)入運水煙罩進(jìn)水管經(jīng)噴頭噴入煙罩內(nèi),由于噴頭的設(shè)計比較獨特,使水流呈扇形霧狀噴出,且覆蓋的面積也比較寬闊,不會出現(xiàn)水霧死角區(qū)。部分體積較大的水珠,經(jīng)反射板反彈,可再霧化。油煙或爐煙由于系統(tǒng)的強制抽風(fēng),在往上流動的過程中與霧水交叉混合,此時由于風(fēng)速不高,加入化油劑的水霧較大限度地與油煙混合并產(chǎn)生皂化反應(yīng),對油煙起凈化分離作用,油及氣味全隨水而去。穿過霧水區(qū)的水氣混合體在氣水分離扇的旋轉(zhuǎn)作用下,氣體被抽風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)機(jī)抽走,水又流回水循環(huán)系統(tǒng)。廚房通風(fēng)工程安裝風(fēng)機(jī)需要減震器,減震器是用來抑制彈簧吸震后反彈時的震蕩及來自其他方面的沖擊。江西食堂廚房通風(fēng)設(shè)備工程價格...
廚房通風(fēng)工程排煙及送風(fēng)重點功能區(qū)的選定原則:根據(jù)廚房設(shè)備的性能狀況,即設(shè)備散發(fā)油煙和熱量不同情況設(shè)計配置不同的脫排煙罩,進(jìn)行局部通風(fēng)的設(shè)計。在同一區(qū)域,爐灶的布置在不影響操作流程的情況下,應(yīng)盡可能將油煙排放量多的重型設(shè)備放在中間。廚房排油煙、散熱的重點功能間主要有烹飪間(熱加工間)、燒臘間和面點間等。排氣、散熱的主要區(qū)域有蒸煮間和洗碗間等。烹飪間作為商用廚房的重要部分,是進(jìn)行炒、炸、煎、烹烤等烹飪活動的主要場所,會產(chǎn)生大量烹調(diào)油煙,也是廚房污染物的集中產(chǎn)出區(qū),室內(nèi)熱舒適性和空氣質(zhì)量品質(zhì)是較差的,污染物的排放也是較嚴(yán)重的。應(yīng)選用油網(wǎng)煙罩或運水煙罩,再通過油煙凈化器處理后方可排放到大氣中。廚房補風(fēng)...
廚房通風(fēng)工程安裝的基本要求:通風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)管、出風(fēng)管等裝置應(yīng)有單獨支撐,并與基礎(chǔ)及其他建筑物連接牢固。風(fēng)管與風(fēng)機(jī)連接時不得強迫對口,機(jī)殼不應(yīng)承受其他機(jī)件的重量。當(dāng)通風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)管路直通入大氣時,應(yīng)加強保護(hù)網(wǎng)或采取其他安全措施。通風(fēng)機(jī)底座若不用隔震裝置而直接安裝在基礎(chǔ)上,應(yīng)用墊鐵找平。通風(fēng)機(jī)的葉輪旋轉(zhuǎn)后,每次均都不應(yīng)停留在原來的位置,并不得碰殼。固定通風(fēng)機(jī)的地腳螺栓,除應(yīng)帶有墊圈外應(yīng)有防松裝置。通風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)管、出風(fēng)管等裝置應(yīng)有單獨支撐,并與基礎(chǔ)及其他建筑物連接牢固。風(fēng)管與風(fēng)機(jī)連接時不得強迫對口,機(jī)殼不應(yīng)承受其他機(jī)件的重量。當(dāng)通風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)管路直通入大氣時,應(yīng)加強保護(hù)網(wǎng)或采取其他安全措施...
廚房通風(fēng)凈化工程設(shè)計要素:廚房新風(fēng)系統(tǒng)的構(gòu)成,廚房新風(fēng)系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)(含消音器)和廚房整體補風(fēng)裝置構(gòu)成。廚房油煙排風(fēng)量的確定,廚房補風(fēng),許多帶餐廳、廚房等的建筑物,至少設(shè)計了集中采暖系統(tǒng)而無集中空調(diào)溫室調(diào)控。當(dāng)廚房處于工作狀態(tài)時,排風(fēng)系統(tǒng)投入運行,廚房內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài),新風(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補入廚房。集氣(煙)罩,集氣(煙)罩一般采用整體加工,包括過濾、集油、集水等設(shè)備,多為專業(yè)廚房公司制作。排煙管道,排煙管道的設(shè)計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。商用廚房排煙管道工程設(shè)計需要減少管道阻力。江蘇酒店廚房通風(fēng)工程哪...
廚房排煙通風(fēng)管道安裝注意事項:1、副煙道務(wù)必保留:每個家庭的廚房都有煙道,并且煙道有主副區(qū)別,主煙道連接整個樓體,而副煙道是比較單獨的。通常家中的油煙會先到副煙道中,接著再由隔板中的孔進(jìn)去主煙道,這樣可確保每戶的油煙是隔開的。而如果把副煙道直接連主煙道,便會因為壓力太低而造成倒煙、串煙等現(xiàn)象。2、施工細(xì)節(jié)要注意:首先,決定油煙機(jī)安置的位置尤為重要。管道短較好。部分用戶會為了美觀, 將管道拉得更長,如此一來,關(guān)閉油煙機(jī)后,管道中還會集聚許多油煙排不出去,再倒回室內(nèi)。此外,為了不破壞原主副煙道,其開口方位并非隨意更改的,必須打到副煙道當(dāng)中。廚房通風(fēng)工程風(fēng)管各管段的連接應(yīng)采用可拆卸的形式。貴陽飯店廚...
廚房通風(fēng)凈化工程設(shè)計要素:廚房新風(fēng)系統(tǒng)的構(gòu)成,廚房新風(fēng)系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)(含消音器)和廚房整體補風(fēng)裝置構(gòu)成。廚房油煙排風(fēng)量的確定,廚房補風(fēng),許多帶餐廳、廚房等的建筑物,至少設(shè)計了集中采暖系統(tǒng)而無集中空調(diào)溫室調(diào)控。當(dāng)廚房處于工作狀態(tài)時,排風(fēng)系統(tǒng)投入運行,廚房內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài),新風(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補入廚房。集氣(煙)罩,集氣(煙)罩一般采用整體加工,包括過濾、集油、集水等設(shè)備,多為專業(yè)廚房公司制作。排煙管道,排煙管道的設(shè)計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。如何確定廚房的通風(fēng)量?蘇州大型廚房通風(fēng)排煙工程設(shè)計服務(wù)廚房通風(fēng)工...
廚房煙道通風(fēng)工程細(xì)則:廚房排油煙機(jī)的排氣管通過外墻直接排至室外時,應(yīng)于室外排氣口設(shè)置避風(fēng)和污染環(huán)境的構(gòu)建。當(dāng)排油煙的排氣管排至豎向通風(fēng)時,豎向通風(fēng)的斷面應(yīng)根據(jù)所負(fù)擔(dān)的排煙量計算,應(yīng)采取支管無回流、豎井無泄漏措施。廚房及衛(wèi)生間的們應(yīng)在下部設(shè)置有效地截面積不小于0.02㎡的固定百葉,或距地面留出不小于30mm的縫隙 ;所有的煙道必須用薄壁M20強力度水泥砂漿和鋼絲網(wǎng),不可用玻璃纖維網(wǎng)。確保薄壁壁厚15MM(800*400以上尺寸的煙道壁厚為25mm)。煙道變壓板應(yīng)用煙道壁為通種材料,并整體現(xiàn)澆。廚房通風(fēng)工程有很多的種類,常見的包括通風(fēng)換氣、通風(fēng)排煙、通風(fēng)降溫和通風(fēng)除塵等。合肥廚房通風(fēng)排煙管道工程哪...
酒店通風(fēng)工程設(shè)計施工安裝事項有哪些?吊頂式通風(fēng)機(jī)安裝,吊式通風(fēng)機(jī)安裝前應(yīng)對表冷器進(jìn)行水壓試驗。試驗合格后將盤管內(nèi)存水用壓縮空氣吹凈。吊裝采用減震吊鉤,與水系統(tǒng)結(jié)管待管網(wǎng)水壓試驗及沖洗合格后進(jìn)行。吊裝通風(fēng)機(jī)安裝完后應(yīng)調(diào)平。 落地式通風(fēng)機(jī)安裝應(yīng)找平且凝結(jié)水出口高度能滿足凝結(jié)水通暢地流至指定位臵。通風(fēng)機(jī)安裝,通風(fēng)機(jī)是根據(jù)傳統(tǒng)的機(jī)械式通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計原則進(jìn)行了導(dǎo)入化設(shè)計,重新確定了新風(fēng)路徑,新風(fēng)從空氣較潔凈區(qū)域送入,由污濁處排出。并按國家“健康住宅提倡方案”倡導(dǎo)的家居空氣健康指標(biāo),每人每小時必須保證30立方米,或每小時換氣一次兩者選較大值考慮系統(tǒng)風(fēng)量。通風(fēng)水系統(tǒng)安裝,管道安裝通風(fēng)供回水管,采用焊接鋼管...
廚房通風(fēng)工程系統(tǒng)風(fēng)管的漏光檢測:通風(fēng)工程系統(tǒng)風(fēng)管在安裝完成后,采用漏光法對風(fēng)管嚴(yán)密程度進(jìn)行檢測,抽檢率為5%??刹捎?00W帶保護(hù)罩的低壓照明燈作漏光檢測的光源。白天檢測時,光源置于風(fēng)管外側(cè);晚上檢測時,光源置于風(fēng)管內(nèi)側(cè)。采用漏光法檢測通風(fēng)工程系統(tǒng)。低壓系統(tǒng)風(fēng)管每10m接縫,漏光點不得超過2處,且100m接縫平均不大于16處;對中壓風(fēng)管每10m接縫,漏光點不得超過1處,且100m接縫平均不大于8處為合格。通風(fēng)工程系統(tǒng)風(fēng)管采用分段檢測、匯總分析的方法。通風(fēng)工程的風(fēng)管均屬中、低壓風(fēng)管,以每10m的接縫漏光點不超過2處,且100m接縫平均不大于16處為合格。廚房通風(fēng)工程的主要作用是減少廚房中的油煙,...
設(shè)計廚房排煙工程的注意事項:廚房送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方法,廚房的通風(fēng)工程系統(tǒng)要選擇變速風(fēng)機(jī)或相關(guān)又風(fēng)機(jī)中止排風(fēng)。根據(jù)廚房排風(fēng)和廚房灶頭數(shù)量進(jìn)行廚房油煙凈化器的選型。按照灶具的詳細(xì)位置來安排排煙口的廚房內(nèi)送、排風(fēng)口的布置,注意:為了避免廚師的身體安康和送風(fēng)射流打亂灶具的排風(fēng)功能,不能將送風(fēng)口對準(zhǔn)廚師的頭部。廚房是公共建筑的部分之一,機(jī)房、風(fēng)機(jī)和風(fēng)管宜設(shè)在屋頂層,這種設(shè)計可以使風(fēng)道內(nèi)處于負(fù)壓形狀,避免氣味外溢。廚房油煙凈化器排煙工程設(shè)備上油煙凈化器設(shè)備風(fēng)阻會加大,所以普通水平間隔應(yīng)在15cm,斜度應(yīng)該在0.02以上,水平終了設(shè)活接頭,方便當(dāng)收拾管道內(nèi)的廢物。如果是新建廚房油煙凈化器設(shè)備應(yīng)該盡可能在廚房...
大型廚房通風(fēng)系統(tǒng)工程應(yīng)合理的氣流組織形式與風(fēng)量、熱量平衡計算綜合考慮各種因素,如果大量排出工作區(qū)的空氣,必然要給工作區(qū)送入室外空氣,冬季室外氣溫很低,要維持正常的室內(nèi)溫度,必須提高送風(fēng)溫度,而這部分熱量浪費是十分驚人的。如果每小時換氣量按5000m3 計算,為提高送風(fēng)溫度所需熱量約56kW??梢姾侠淼臍饬鹘M織十分必要。風(fēng)管內(nèi)氣流速度的合理確定,在廚房通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計中,必須選取經(jīng)濟(jì)合理的罩口風(fēng)速和管內(nèi)風(fēng)速。運用空氣對流,負(fù)壓換氣的原理來設(shè)計,負(fù)壓風(fēng)機(jī)安裝在通風(fēng)不良的地方,正常工作時,利用機(jī)械動能使風(fēng)機(jī)運轉(zhuǎn),將廚房停滯不動的熱氣、異味、烏煙,在較短的時間內(nèi)迅速排出室外,同時把室外新鮮的空氣和室內(nèi)進(jìn)...
廚房排煙工程需要注意什么?在窗戶或墻面開洞之前一定要經(jīng)過有關(guān)部門的同意。注意安全問題,一般排煙管末端是金屬材質(zhì)的,如果開的洞太小,金屬傳熱可能會使玻璃炸裂,傷及行人。且煙管通向窗外,強勁的北風(fēng)對著吹會導(dǎo)致油煙倒灌,也會加大抽油煙機(jī)的負(fù)荷,縮短油煙機(jī)的使用壽命。廚房排煙工程應(yīng)該是直流方式,廚房的排煙工程系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)右風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)。廚房排煙工程中管道的水平段不宜太長。尤其是安裝油煙凈化器裝置的風(fēng)阻會加大,一般的話較遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m,并且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理管道內(nèi)油垢。廚房通風(fēng)工程有哪些設(shè)計要素?無錫飯店廚房通風(fēng)排煙管道工程哪家強酒店廚房通風(fēng)工程的噪音治...
廚房排煙工程需要注意什么?在窗戶或墻面開洞之前一定要經(jīng)過有關(guān)部門的同意。注意安全問題,一般排煙管末端是金屬材質(zhì)的,如果開的洞太小,金屬傳熱可能會使玻璃炸裂,傷及行人。且煙管通向窗外,強勁的北風(fēng)對著吹會導(dǎo)致油煙倒灌,也會加大抽油煙機(jī)的負(fù)荷,縮短油煙機(jī)的使用壽命。廚房排煙工程應(yīng)該是直流方式,廚房的排煙工程系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)右風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)。廚房排煙工程中管道的水平段不宜太長。尤其是安裝油煙凈化器裝置的風(fēng)阻會加大,一般的話較遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m,并且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理管道內(nèi)油垢。廚房通風(fēng)排煙工程的機(jī)房、風(fēng)機(jī)及風(fēng)管宜設(shè)在廚房的上部。江蘇商用廚房通風(fēng)管道工程設(shè)計服務(wù)酒...
廚房通風(fēng)工程中要補充一定數(shù)量的新風(fēng),送風(fēng)量應(yīng)按排風(fēng)量的80%-90%考慮。廚房內(nèi)負(fù)壓值不利大于5Pa,因負(fù)壓過大,爐膛會倒風(fēng)。因而應(yīng)使送風(fēng)機(jī)與排風(fēng)機(jī)均有調(diào)速的可能。送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方式,廚房的通風(fēng)系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)又風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)。送排風(fēng)口布置廚房內(nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的位置加以考慮,不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時,在距地2m左右時的區(qū)域風(fēng)速
廚房排煙通風(fēng)設(shè)計工程需要注意:廚房排煙管道設(shè)計需要根據(jù)商用廚房設(shè)備爐頭數(shù)量的多少進(jìn)行設(shè)計,管道的截面大小、廚房排煙的總量、現(xiàn)場的安裝條件等都是決定廚房排煙管道大小的因素。排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小,截面上阻力增加,造成氣流不通暢。排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時,排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后,由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中,直接影響排煙通暢。不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出,離出口近的樓層廚房排煙效果較好,而較低樓層的廚房排煙不通暢。酒店廚房排煙工程要根據(jù)風(fēng)機(jī)的進(jìn)出口徑定制同截面的排煙管。北京廚房通風(fēng)管道工程哪家好廚房通風(fēng)...
廚房通風(fēng)工程的通風(fēng)管道及部件的安裝步驟及要求:廚房通風(fēng)工程風(fēng)管和配件可拆卸的接口,不得裝設(shè)在墻和走道樓板內(nèi)。廚房通風(fēng)工程的支、吊、托架的預(yù)埋件或膨脹螺栓,位置應(yīng)準(zhǔn)確、牢固可靠,埋入部分不得油漆,并應(yīng)支除油污。不保溫支、吊、托架間距如無設(shè)計要求應(yīng)遵照下列執(zhí)行。保溫管應(yīng)符合設(shè)計要求。柔性短管安裝松緊適當(dāng),不得扭曲。防火閥、電動風(fēng)閥等部件安裝處必須單獨設(shè)吊支架。廚房通風(fēng)工程垂直安裝:間距
廚房通風(fēng)工程系統(tǒng)風(fēng)管的漏光檢測:通風(fēng)工程系統(tǒng)風(fēng)管在安裝完成后,采用漏光法對風(fēng)管嚴(yán)密程度進(jìn)行檢測,抽檢率為5%??刹捎?00W帶保護(hù)罩的低壓照明燈作漏光檢測的光源。白天檢測時,光源置于風(fēng)管外側(cè);晚上檢測時,光源置于風(fēng)管內(nèi)側(cè)。采用漏光法檢測通風(fēng)工程系統(tǒng)。低壓系統(tǒng)風(fēng)管每10m接縫,漏光點不得超過2處,且100m接縫平均不大于16處;對中壓風(fēng)管每10m接縫,漏光點不得超過1處,且100m接縫平均不大于8處為合格。通風(fēng)工程系統(tǒng)風(fēng)管采用分段檢測、匯總分析的方法。通風(fēng)工程的風(fēng)管均屬中、低壓風(fēng)管,以每10m的接縫漏光點不超過2處,且100m接縫平均不大于16處為合格。商用廚房排煙管道工程設(shè)計應(yīng)遵循哪些原則?安...
廚房通風(fēng)排煙管道工程怎安裝?1).風(fēng)管:放樣、下料、卷圓、折方、咬口、制作直管、管件、法蘭、吊托支架、鉆孔、鉚焊、上法蘭、組對。2).找標(biāo)高、打支架墻洞、配合預(yù)留孔洞、埋設(shè)吊托支架,組裝、風(fēng)管就位、找平、找正,制墊、墊墊、上螺栓、緊固。3、整個通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計采用漸縮管均勻送風(fēng)者,圓形風(fēng)管按平均直徑,矩形風(fēng)管按平均周長執(zhí)行相應(yīng)規(guī)格項目其人工乘以系數(shù)2.5。4、風(fēng)管導(dǎo)流葉片不分單葉片和形雙葉片均執(zhí)行同一項目。5、薄鋼板通風(fēng)管道制作安裝項目中,包括彎頭、三通、變徑管、天圓地方等管件及法蘭、加固框和吊托支架的制作用工、但不包括過跨風(fēng)管落地支架,落地支架執(zhí)行設(shè)備支架項目。廚房通風(fēng)排煙管道工程安裝時怎么確保...
大型廚房通風(fēng)系統(tǒng)工程應(yīng)注意的設(shè)計環(huán)節(jié):合理劃分廚房通風(fēng)系統(tǒng),在綜合性建筑中,由于其功能的多樣性,各部分通風(fēng)負(fù)荷均不相同:飯店包間、衛(wèi)生間、地下室為了滿足衛(wèi)生要求,需要達(dá)到一定的換氣次數(shù);廚房煎、炒及燒烤間必須排煙除油;蒸煮間、洗碗消毒間需排等。 在劃分通風(fēng)系統(tǒng)和選取局部排煙(風(fēng))罩或排風(fēng)口時,應(yīng)把通風(fēng)負(fù)荷相同或其性質(zhì)相近的劃分在同一系統(tǒng)中,同時,在同一系統(tǒng)中盡可能使各排風(fēng)點的局部阻力相近,若阻力不同要在風(fēng)管上加調(diào)節(jié)閥。為了滿足衛(wèi)生要求,飯店包間衛(wèi)生間、地下室需要達(dá)到一定的換氣次數(shù),即把排風(fēng)口阻力小的劃為一個系統(tǒng);廚房煎、炒及燒烤間必須用濾油排煙罩,罩口阻力較大,劃為一個系統(tǒng);蒸煮間、洗碗消毒間...
廚房排煙工程的技術(shù)要求:滿足國家《住宅設(shè)計規(guī)范》要求的排氣量300m3-500m3/h和煙氣不倒灌標(biāo)準(zhǔn)。滿足國家《住宅廚房、衛(wèi)生間排氣道》JG/T194—2006行業(yè)規(guī)范要求的防火標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。滿足項目設(shè)計要求。油煙凈化設(shè)備是油煙凈化設(shè)備市場的主流。其設(shè)計是根據(jù)廚房油煙、火煙既有油脂、蛋白質(zhì)及原料佐料在受熱條件下進(jìn)行物理化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生的有機(jī)煙氣,也有加熱操作過程液滴濺裂油料物料分解、氧化、聚合的高分子化合物,因此存在的狀態(tài)既有懸浮顆粒物(TSP)又有氣體狀態(tài)的有機(jī)污染物,將二者分別處理就是復(fù)合式油煙、火煙凈化設(shè)備的出發(fā)點。飯店的的廚房排煙工程設(shè)計要點有什么?安徽酒店廚房通風(fēng)排煙工程采購廚房排...
飯店廚房通風(fēng)工程的一些要素:1、排煙管道:排煙管道的設(shè)計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。2、排煙風(fēng)機(jī):常用的排煙風(fēng)機(jī)有軸流風(fēng)機(jī)、風(fēng)機(jī)箱和離心風(fēng)機(jī)4種。(1)軸流風(fēng)機(jī)以前應(yīng)用較多,但由于全壓小,在安裝油煙凈化器后很少應(yīng)用。(2)風(fēng)機(jī)箱全壓中等,風(fēng)量可以調(diào)節(jié),且噪聲較低,常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙溫室新風(fēng)系統(tǒng)中選用。(3)離心風(fēng)機(jī)全壓和風(fēng)量都可以調(diào)節(jié),但由于噪聲較大,常需要做降噪處理。上海??平榻B當(dāng)廚房位于建筑物的底部時其排風(fēng)機(jī)宜安放在屋頂,一方面可減少室內(nèi)噪聲污染,同時排風(fēng)風(fēng)道處于負(fù)壓狀態(tài),可避免氣味外溢。風(fēng)機(jī)安放在屋頂時,一般選擇離心風(fēng)機(jī)。廚房排...
廚房煙道通風(fēng)工程細(xì)則:廚房排油煙機(jī)的排氣管通過外墻直接排至室外時,應(yīng)于室外排氣口設(shè)置避風(fēng)和污染環(huán)境的構(gòu)建。當(dāng)排油煙的排氣管排至豎向通風(fēng)時,豎向通風(fēng)的斷面應(yīng)根據(jù)所負(fù)擔(dān)的排煙量計算,應(yīng)采取支管無回流、豎井無泄漏措施。廚房及衛(wèi)生間的們應(yīng)在下部設(shè)置有效地截面積不小于0.02㎡的固定百葉,或距地面留出不小于30mm的縫隙 ;所有的煙道必須用薄壁M20強力度水泥砂漿和鋼絲網(wǎng),不可用玻璃纖維網(wǎng)。確保薄壁壁厚15MM(800*400以上尺寸的煙道壁厚為25mm)。煙道變壓板應(yīng)用煙道壁為通種材料,并整體現(xiàn)澆。商用廚房排煙管道工程的管道設(shè)置要簡捷順暢。合肥商用廚房通風(fēng)工程哪里有酒店廚房通風(fēng)工程有什么設(shè)計要點?1、...
廚房通風(fēng)排煙工程的排煙通風(fēng)管道施工材料及安裝要求:廚房通風(fēng)工程風(fēng)管厚度按標(biāo)準(zhǔn)。圓形風(fēng)管的三通,其夾角為90o。廚房通風(fēng)工程風(fēng)管各管段的連接應(yīng)采用可拆卸的形式。廚房通風(fēng)工程設(shè)計必須按批準(zhǔn)的設(shè)計圖紙施工。廚房排煙通風(fēng)管道制作的尺寸應(yīng)按圖施工,均以內(nèi)徑為準(zhǔn),連接管應(yīng)與閥體相吻合。廚房排煙通風(fēng)工程所使用的主要材料、設(shè)備、成品半成品等均應(yīng)有出廠合格證明書或質(zhì)量鑒定文件。圓形彎管的彎曲半徑和較少節(jié)數(shù)及矩形彎管的彎曲半徑應(yīng)按相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。廚房通風(fēng)工程的尺寸和圖紙應(yīng)該相符合。北京廚房排煙通風(fēng)工程項目廚房通風(fēng)排煙管道工程怎么設(shè)計?廚房通風(fēng)排煙管道工程是通過吊頂端來接入廚房排煙管道,吊頂端來接入廚房排煙管道方式的...
廚房通風(fēng)工程應(yīng)符合相關(guān)的防火安全和控制標(biāo)準(zhǔn)。廚房的排煙、排氣系統(tǒng)宜遵循防火分區(qū)劃分原則,盡量不穿過防火墻,如需穿過墻體時,風(fēng)管包減震材料并安裝常開防火閥,當(dāng)溫度超過70℃時自動關(guān)閉,且與風(fēng)機(jī)或空調(diào)機(jī)組聯(lián)鎖。有條件的應(yīng)選用帶自動滅火裝置。自然風(fēng)補風(fēng)時,風(fēng)柜或風(fēng)機(jī)前應(yīng)安裝新風(fēng)過濾器,安裝風(fēng)量調(diào)節(jié)器。進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口應(yīng)安裝防護(hù)網(wǎng),以防異物進(jìn)入,但要注意選擇防護(hù)網(wǎng)材料和密度,不能因堵塞等原因影響通風(fēng)性能。定期清洗煙罩濾網(wǎng)和管路,定期清理凈化器和集油盒及風(fēng)柜內(nèi)的油污,保證安全。廚房通風(fēng)工程應(yīng)盡量選用廚房專門使用低噪音設(shè)施設(shè)備,同時,產(chǎn)生噪聲的設(shè)備應(yīng)遠(yuǎn)離環(huán)境敏感目標(biāo)。如需要采用離心風(fēng)機(jī)時,因其噪音和震動較大...